英語と仕事の好きなワーキングマザーゆきの日記

小4、小1のボーイズを抱える、管理職ワーママの日記。お酒、ランニング、旅行とショッピング、仕事について綴ります。

月曜日の夕ご飯

2014-01-21 08:43:48 | おうちごはん

日曜日の夕ご飯。

お台場から帰ってきてからビーフシチューをコトコト作り、
同時並行で鶏肉のトマト煮も。
（こちらは旦那さんにお迎えをお願いしている今週金曜の夕ご飯として冷凍。）


昨日の夕ご飯、ビーフシチュー。

日曜日のビーフシチューを、
リメイクしてグラタンにしたてるとかそう言った工夫一切なしで
フツーに温め直して食べましたワインも日曜の飲み残し！
一応オトナ用に山芋とたらこの和えものを作りましたが、
ボーイズは日曜と全く同じ
チーズの入ったパンを買って来て目先を変えたくらい笑
ボーイズはパンについたチーズのおこげを喜んで食べてました。

最近、日曜日に大鍋で煮込み系、
月曜日に同じ物を食べるというパターンが多いです。
カレー、シチュー、煮物などなど、
2日連続同じメニューって作り置きの基本ですわ（爆）
こうやって月曜日の夜を手抜きすることで、
週アタマから飛ばさないようにしています^^;
寒いので冷蔵庫に入れなくても悪くならないしね。

それと最近よくやるのが常夜鍋。
ほうれん草と豚バラ肉だけの超シンプル鍋です。
〆のうどんがあれば文句無しのボーイズなので、
ハハが手を抜いているのに気づいてないハズ

なるべく手作りのものを子どもに食べさせたいけど、
なるべく時短、それと大変なことをしてストレスをためないよう、
作り置きしたりたまには外食したり。
それでも悩ましい毎日の夕食、
今日は何にしようかなぁ



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クリスマスディナーの練習

2013-12-16 08:38:34 | おうちごはん

昨夜はローストチキンを焼きました。
鶏ドラムが安かったのでまとめ買いしただけなんですけどね
肉の色がイメージしていたほどアメ色にツヤツヤにならず、
練習で良かったと思います（笑）


ワインを飲む練習も！
1000円ちょっとのデイリーシャブリですが、
酸味が爽やかでなかなか良かったです。
前回のスーパーセールで買った一本↓



昨日はカハク（国立科学博物館）に行きました。
今回はKが自分の意志であれを見ようとか、次にいこうとか歩き回っていて、
2歳になって楽しめるようになったかなと思います。
カハクって、大人の入場料が600円なのに対し年パスが1000円と
年パスがかなりお得なのです。
寒い季節も屋内で1日中楽しめるので、
また近々行きたいと思います。

長男は新しい恐竜の本が欲しいと言っていて、
そっちのがポケモンのバトルフィールドなんかより私好みだなと思いながらも、
ポケモンをもうクリプレとして準備しちゃっているので、
本は我慢させました。


夕食後にボーイズはもともと家にある恐竜図鑑のDVDを見始めたのですが、
すっかり出てくる恐竜の名前を覚えている長男、
ナレーターが言う前に名前と体長をスラスラと言えるまでになっていました
好きこそ物の上手なれ、
クリスマスのほとぼりが冷めたら新しい本を買ってあげようと思います。
（↑親バカですね）

こういう家族団欒の中で飲むワインの美味しいこと
クリスマスにはテリテリの美味しいチキンを焼いて、
ワインをまた楽しもうと思います(^^)

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年の瀬の準備〈楽天スーパーセールでワイン購入〉

2013-12-01 11:16:51 | おうちごはん
今日から12月！
クリスマス、誕生日、年末年始向けワインを楽天スーパーセールでポチりました^ ^

【送料無料】＜第20弾＞厳選辛口スパークリングワイン3本セット！　※送料無料のまま、あとワイン9本＜合計12本＞まで一緒に送れます。



こちらは年末年始用に実家向けにポチっ。


あと9本増やしても送料無料なので、
シャブリも入れました。

送料無料のハードルが低くて嬉しいこちらのショップ↓




自宅用には8000円以上で送料無料になるショップで。

[2010]　シャトー・トゥール・サン・ボネ　　750ml（メドック・クリュ・ブルジョワ級）赤ワイン




[2008]　キアンティ・クラシコ （オーガニック） 750ml（ヴィラ・ディ・ジェッジアーノ）赤ワイン




【よりどりセール】【6本ご購入で送料無料】[2011]　シャブリ　１級畑　モンテ・ド・トネール　 750ml（プリューレ・サン・コム/ジャン・マルク・ブロカール）




【よりどりセール】【6本ご購入で送料無料】ルイ・ヌヴロ　シャンパン　ブリュット　750ml　白泡



こちらも送料無料のハードル低め↓



家族で親族で温かいテーブルを囲みながら飲むワイン。
これを考えただけでワクワクするなぁ。
年末って感じ

昨日はクリスマスツリーを飾りましたが、
今日は外出のすきにソファカバーを洗いました。
年末大掃除、毎週末ちょこちょこやって行きたいです。




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久しぶりのお菓子作り

2013-10-20 15:56:53 | おうちごはん
朝からしっかり降ってますね。

午前中は旦那さんにボーイズを図書館に連れ出してもらった隙にお仕事。
（先週は外出が多く仕事がたまっているのです。）
午後は雨がやんだらどこかに行こうと思いきややっぱり雨
それでは、と思い、久しぶりに長男とお菓子作り。


マコーナーというデンマークのクッキー。

薄力粉、砂糖、バター、塩のみで作れるシンプルなクッキー。
詳しいレシピはこちらを↓(^ ^)




コーヒーがおいしい季節になったのが嬉しい

見た目のほろほろ感に反して、
結構歯ごたえがあり、
バターの香りとシンプルな甘さのクッキーです。
満足、満足☆

雨が小降りになってきたけど
カロリー消費にランに行けないものかしら？



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秋の味覚、というか芋づくし

2013-09-27 09:21:14 | おうちごはん
昨日は無事遠足に行ったYu。
持ち帰ったお芋が↓




。。。

どーすんの、こんなに

お芋代として730円払っているのですが、大小合わせて10個！

とりあえず昨夜は中ぶりのものを一本ふかしました。

今朝はこちら↓


お芋ごはん

塩とお酒を少々入れて、お芋をいれて炊いただけですが
ご飯全体がほんのり甘くて美味しい☆
秋ですねー。

Kがいたく気に入り、「かぼちゃもっとちょうだい」と二杯食べていました。
（食感が似てるせいか、かぼちゃだと思っています^_^;）

さぁ、あと8本。
天ぷら、大学芋、スイートポテトetc
芋三昧の週末になりそうです


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