ゆきの湯

はじめてのぶろぐ

ローズマリー

2009-11-01 23:03:17 | Weblog
 この前父がどこからかいただいてきたローズマリーがうちにあったので、とりあえず豚肉を焼くのに使ってみました。
 ソースは前にチキンのトマト煮をつくったときに余ったものを冷凍しておいたのでそれを使いました。トマトにはやっぱりオレガノの方が合うのかな?というかローズマリーの正しい使い方を今度調べてみなくては…。あともう2~3回分くらいあるので!
 ローズマリーのかおりはお肉にちゃんとついたけれど、ん~慣れないことをするのは難しいわぁ。