庭に落ちた完熟梅を食べてみました♡

○山の上の夢柊庵の庭に、小さな梅の苗木を植えたのは、5年前。花木の梅なのか、果実用の梅なのか、わかりません。処分価格で500円以下だったとおもいます。

　なんの手入れもしないで、人間のおとなの背丈ぐらいに生長しました。そして、春先には花を咲かせてくれます。

　昨年までは、実はほとんど成らなかったのですが、今年、かなりたくさんの実をつけました。

　そしてそして……放っておいたら、みんな黄色くなって地に落ちていました。

　

　さっそく広い集め……

　ネットで検索すると、食べられるということなので、冷やして食べてみることにしました。

　匂いは、とてもいいにおい。甘ったるいにおいです。

　青梅のときには、毒（青酸）があるようです。小鳥たちに食べられないように、梅木自体の防御本能でしょうか。（500個以上食べないと、致死量には達しないみたいです）。

　で、完熟すれば、その毒は消えていくのだそう。完熟梅でも、梅酒とかにできるようですが、じつは、わたしは梅は好きではないのです。

　おにぎりでも、梅のおにぎりは買ったことはありません。間違って買っても、梅肉の部分は食べないとおもいます。

　でも、雨の小梅ちゃんとか、お茶漬けの梅味は大好き。

　はい、変わり者です。

　で、完熟梅をさっそく食べてみました。

　どういう表現がぴったりなのか……ちょっぴり酸っぱい、でも、喉越しはとてもよく、スムージーの食感に近いかもしれません。蜂蜜か砂糖系をまぶして食べるといいかもしれませんが、山の上の庵には、はちみつも砂糖も置いてはいません。

　あ、かき氷の上にトッピングして、甘い蜜とともに食べれば、さぞかしおいしいだろうとおもいました♡