試写会に・・・

また試写会に・・・『アメリカンギャングスター』を観て来ました。

1970年代初期のニューヨークの実在した人物のお話です。
２時間４０分と長めでしたが、長さはそれほど感じさせない映画でした。

1月のワインと料理

今年から新しいお教室に通い始めました
ワインとワインに合う料理教室です

私はワインがそんなに得意な方ではありませんが、主人がワイン好き。。。
ワインの知識が少しでも頭に入ると、主人との会話も料理も楽しくなればいいな～程度ですが・・・


1月は『ドメーヌ・ド・ピス・ルー　シャブリ2005』　『ニール・エリス　シャルドネ2005』　簡単に言えば、品種シャルドネのフランスと南アフリカの飲み比べです。
料理は『砂肝のから揚げ冬サラダ仕立て』　『牡蠣のクリームパスタ』　『リンゴのブラウニー』
簡単でとっても美味しい料理に感激でした
ワインの事も、まだ聞いたことはある・・？くらいでさっぱりチンプンカンプンですが、習うのはとっても楽しいです。
復習もかねて、シャルドネでお食事しなくては～