間引き菜のサラダ、、、もう１つ

間引き菜のサラダ、、、もう１つ

何が正解なんてないけれど、心地よく感じれるものを探し出す。

盛り付けをする時、思うのですが、

書道での　バランス感覚が役に立ったりします。

ここは　シンニュウを書くように線を描きます、、、とか。

左下に重心取って、右は高くするとか、、、。