自家製ヨーグルト

しばらく作っていなかった、自家製のヨーグルト。

道具があるのだから　作ってみましょ。

作り方は　過去記事から

マイメモ

①成分無調整の生乳100％の牛乳５００を沸騰寸前まで温める。

　容器に入れ、45度まで冷ます。

②無糖のヨーグルト　大２を足して混ぜ、蓋をする。

③保温容器に　②を入れ、熱湯をそそぐ。半日おく。

明日朝には完成しているはずです。