ハーブ氷

ハーブ入りの氷を作ってみました。

入れたのは　

タイム、ラベンダー、アジサイの花、ローズマリー

セージ2種、ワイルドストロベリー

見た目も涼やか、

おそうめんに使ったり、炭酸水を入れたり、アイスティーに使ったりします。

水道水を沸騰させることで、カルキや不純物、

白く濁らす原因のミネラル分を取り除き

透明度の高い氷が作れます。

表面が凍ったら、2ミリほど水を追加して再度、凍らせます。

出来上がった氷

たくさん作っておこう

ワイングラスに

柄入りのコップに