しいたけの旨煮 2022年09月02日 | 料理教室・お料理 しいたけの旨煮を作りました。 使った干しいたけ マイメモ しいたけ5枚、砂糖大1,しょうゆ小2,ごま油小2,酒小1,みりん小1 #お料理 #しいたけの旨煮 « 紅茶葉を入れた食パン | トップ | サバ缶と野菜の蒸し煮 »
2 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 Unknown (hiyokomame) 2022-09-02 23:22:37 美味しそうご飯のお伴にも、お酒のお伴にも良さそうですね。メモを参考にさせていただいて、作ってみますね 返信する hiyokomameさんへ (yukko) 2022-09-03 08:22:15 hiyokomameさんへ、コメント有難うございます。これは無水鍋を使っていますから、水分少なめです。もし、そのような鍋が無い場合、フライパンで ゴマ油で炒めて火を通してから、他の調味料を加えるといいでしょう。 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
ご飯のお伴にも、お酒のお伴にも良さそうですね。
メモを参考にさせていただいて、作ってみますね
これは無水鍋を使っていますから、水分少なめです。
もし、そのような鍋が無い場合、
フライパンで ゴマ油で炒めて火を通してから、他の調味料を加えるといいでしょう。