2月の庭。。。その１

新しい苗の記録です。

チョコレートミントは　チョコの香りがするのではなく、チョコを連想させる茎を持っているのが特徴です。

多年草、根茎で旺盛に広がる。高さ90センチまで成長。

葉は　ハーブティーに使える。

 

ペパーミント

スペアミント

スペアミントの使い方

葉をきざんでサラダに、ミントティーに。

 

アップルミント

アップルミント使い方

ポットに葉を8枚、熱湯を注いでミントティー

パセリ