大根の葉とベーコンの佃煮

今日、大きな４５Lの袋に　収穫したばかりのお野菜をたくさんいただきました。

新鮮なうちに　調理してゆきます。

大根の葉とベーコンの佃煮を作りました。

しらす干しの代わりにベーコンを使ったら、

これはもう　うんまっのおかずです。