ホームベーカリーで焼いた食パン、膨らみすぎー。

ホームベーカリーで焼いた食パン、仕上がりは、、、

膨らみ過ぎやん。

ホームベーカリーの蓋につくくらい膨らんでいました。

ぺったんこより、いいけど。

何が違っていたんやろ、、、。ちょっと、考えてみよー。

焼いた日は14日、室温の高い日だった。

25度以上になったら　こういうことになります。

こんな日は　冷水を使うといい。