ざるそばと板そばの違い？よくわからんなぁ

今日の昼御飯は蕎麦 板そば

板そば？ ざるそばと何が違うの？
四角い板でできた重箱位の大きさの器で
でてきたけど容器が違うだけかな

羽前とうことで山形県の蕎麦かな


ざるだと下に余計な水分が落ちるけど板だと残ったまま

短時間で食べれるのはそばのイイ所だけど板そばはチョイと厄介

箸でつまむのも難しい 無心で食べないとイラつくかも^^;