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ざるそばと板そばの違い?よくわからんなぁ

2015-05-16 | グルメ
今日の昼御飯は蕎麦 板そば

板そば? ざるそばと何が違うの?
四角い板でできた重箱位の大きさの器で
でてきたけど容器が違うだけかな

羽前とうことで山形県の蕎麦かな


ざるだと下に余計な水分が落ちるけど板だと残ったまま

短時間で食べれるのはそばのイイ所だけど板そばはチョイと厄介

箸でつまむのも難しい 無心で食べないとイラつくかも^^;


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