春雨スープ

☆材料＜１～２人前＞☆
すり身………食べるだけ
しろ菜………２束
万能ネギ……好きなだけ
ぶなシメジ…１／２袋分
春雨……食べたいだけ

本だし……適量
塩・胡椒…少々
水……勘でｗ


材料は食べやすいサイズに切ります。
湯を沸かし、本だしを入れ、材料を入れ煮ます。
そこそこ火が通ったら春雨を投入。
最後に塩・胡椒で味を調えれば完成です。
ブナシメジとすり身でダシが出るので、あっさり味に仕上げましょう。

華音は春雨を直で投入しましたが、袋には一度に茹でてから水で洗う…なんて事が掻いてありました。
その辺は自由でイイかと…

そんな感じであっさりヘルシー（？）春雨スープの完成です！！



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