エリミと俺

エリミネーターと俺の暮らし

2010新潟俺的冬の陣

2010-11-23 21:35:06 | 新潟
新潟から帰ってきました。
既にエギ投げは終了しているようで、青物&黒鯛師ばかりでした。
てな訳で、またも食い倒れの旅です。
一眼レフ忘れたので写真が暗い。


新潟の食い物新規開拓第一弾。
せきとり以外にも美味しいカラアゲ屋があると聞き、行ってみました聖林。
聖林ってHollywoodの日本語表記なんですけど、一発で変換でた。俺知らんかった。
上のは砂肝なんですが、歯応えがあるのに柔らかいんです。
揚げたてだったからかもしれませんが、これは美味しい!
下のはカレー味の「マハラジャ」なんですが、こっちは胸肉です。
九州のお店らしいんですけど、九州もカラアゲはカレー味なんですかね?
店員さんもイイ感じでしたし、今度は「赤い彗星」ってのを食べてみようと思いました。


今回の三条カレーラーメン。
お店は鳳食堂。
ここんちのはご飯が入ってて、生タマネギと中濃ソースが掛かってます。

ラーメン
カレー
ご飯
生野菜

このドンブリは食卓に必要なものが全てありますね。一杯で完結していると思います。
言うなれば宇宙、でしょうか。
更に福神漬けがあれば完璧無比でしたね。

ところで、コレ食って三条カレーラーメンの結論が出ました。

今後カレーラーメンはウチで作る

カレー+ラーメン。
二大国民食を融合した素晴らしい料理だと思いますが、特に業務用カレーの後載せ版
だと家でラーメンにカレー掛けるのと変わらん気がしてしまい、ケチな俺は気になってしまうのです。



最後は柏崎のフィッシャーマンズ何とかで食べた、トルコ名物サバサンド。
一個だけ頼んだら、去り際にオバちゃんが小さく捨て台詞吐きやがった。
しかも全然油切ってねえし。
面倒臭えなら売るなよ。買わねーから。

隣の隣でお店で久し振りに浜焼きも食べましたが、串に刺さった食い物はやっぱ美味いね。

2010新潟秋の旅 総括

2010-10-25 21:14:13 | 新潟
今年の日本海はアオリイカ爆釣中!の情報もありましたが、今回はエギ投げしないで
荒川峡へ向かいました。
このところ忙しく、疲れてるので釣りするよりも温泉に入りたいなと思いまして。

あんまり山は興味無かったんですが、空気が爽やかで気持ちいいですね。
丸山大橋から下の眺め。水綺麗すぎ!


関川村って、飼ってないのに無性に欲しくなる「猫ちぐら」の村なんですよね。
これを部屋において猫と暮らす日々を妄想すると萌えます。


残念ながら紅葉には少し早かったようですが、見入ってしまう水質です。
写真では分かりませんが、魚影が非常に濃いんですよ。


紅葉は見れませんでしたが、秋らしいのを一枚。
いつまでたっても写真がうまく撮れません(汗


好評のカジカをアップで。
思う存分萌えるがいいさ!


宿は「あらかわ荘」ってところにしたんですが、おかみさんの接客が非常に良いです。
部屋は広いし、メシは美味いし、総檜風呂は気分いいしで最高でした。
来年もここに泊まりたいです。

そんじゃまた!

からあげ@せきとり女池店

2010-10-24 21:40:10 | 新潟
新潟グルメの締めくくりは当然せきとりで。
蒸しと合わせて都合一羽食べちゃう訳です。

今日は変化を付けてブツ切りにしてみましたが、
五十円の価格差を見いだす事はできませんでした。
それにしてもいつもよりカレーの風味が無い…

…まさか、通常とブツ切りでは味付けが違うのでは!

謎を解くべく次回は両方頼んでみよう。

また行かなくちゃ。


あと、蒸し鶏を複数で取り分ける場合、もと皿を
押さえたヤツは勝ち組な。
親切に取り分けるフリしてスープたっぷりの皿を確保だ!

胎内高原ビール園

2010-10-23 00:35:43 | 新潟
ピザ、ソーセージ、ハム・チーズ盛り合わせ、ポテト
の順で頼んだんですが、ポテト太過ぎてわろた。
先にポテト頼んでたら一品減ってました。

ビールはツレが全種頼んでましたが、ホワイト何とか
が一番美味かったそうです。
食い物は、単品で欲しいぐらいハムが美味かったです。

客は俺らだけだったんで、ノンビリできました。

駅弁速報

2010-10-22 11:36:50 | 新潟
早弁します。

固まった脂がすげー。
肉ばっかり系の弁当はいつも後悔する。
でもきっと新作あったらまた買ってしまう。


今日は代休とれたんで、新潟に遊びに行きます。

せきとりで丸ごと一羽分の鶏を食ってくる!

2010新潟大民謡流し行ってきた!

2010-08-13 21:19:16 | 新潟
ただいま!



飛び入りコーナーも、かなりのフリーダムっぷりで楽しそうでした。
大民謡流しは見るもんじゃないね。やっぱ踊らないかんよね。
来年は会社のハッピ着て隊列に加わろうと誓った次第。

そして、みんなに挨拶が済んだので、せきとり本店に連れてってもらいました。


キャベツの塩もみなんですが、塩加減・漬かり具合共に最高。
あの忌々しいキューリが居ないのも素晴らしい。


続いて焼き鳥。ミックスなんで一口毎に違う味が楽しめます。もちろん全部美味い。


続いて、定番のカラアゲ。カレー味がほんのり、肉汁たっぷり。
一人で半身食べました。カラッと揚ってるんでそれほど油は気にならないです。


そしてカラアゲより好きな蒸し鶏。これは、ほんっとーに美味い。
バラすとコラーゲンたっぷりの肉汁が溢れ出して皿に溜まります。
ちょっと下品ですけど、俺は肉をその汁に浸しながら食べます。
これまた俺一人で半身食ったので、この日は鶏一羽以上食べた事になりますね。


こんだけ食った翌日は、



爽やかにバスカレー。みんな大好きバスカレー。
この日は塩味強めの野菜多めでした。
何も言わなくても福神漬けが沢山入ってます。
日によって味がまちまちなんで飽きないですよね。

残念ながら、ボートに乗っての「新潟夏イカ調査」は、工事で中止となりました。
だいぶ派手にやってるんで、今年後半のL字近辺の釣りは厳しそうだねえ。
秋のエギ投げ遠征は、笹川流れか上越エリアにしようかな。

また来るぜ新潟!

三条カレーラーメンリベンジ

2010-08-11 00:20:04 | 新潟
三条のカレーラーメン、栄SAで食った時は残念な感想だったのですが、やはり街で食って
みないと分からんですよね。
っつう事で食ってきました。
いつも混んでてなかなか入れず、一度入ってみたかった「笹舟」に決定。12時前に入店。

予想外の発見なんですが、ここんちの餃子超うまいっすよ。
特にデカイ訳でも派手なハネがある訳でもなく、見た目は普通の餃子なんですけど、
程よい肉汁加減と、食感を感じられるタネが歯応え良くて食ってて楽しい。
餃子ライスで思いっきり食いたいので、是非ご飯もメニューに入れて欲しいと思った次第。

関係無いけど、タマゴは"タ"にアクセント、カレーは鰈と同じ発音が新潟弁。
いかついオヤジもちょっと可愛く見えてしまう。

新潟小旅行

2010-06-27 22:06:47 | 新潟
ただいま。新潟から帰ってきました。

軽くキジハタを釣るつもりだったのですが、ポイントがあんな事になってるし、他の場所も
ひどい濁りでイマイチ気がノらず、2~3投して止めちゃいました。
あそこは根掛りがヒドイけど、キジハタやカサゴがいつも入ってる所だったので残念です。
また、前よりもゴミが異常に増えてる気がしました。こんなもんだったですかねえ。
自分にとってはイカもキジハタも初めて釣った思い入れのある場所なので、釣禁になった
りしないといいなと思いました。

さて、写真は毎度おなじみの新潟ふるさと村で食べたネギ塩たこ焼きと、塩沢石打SAで
食べた舞茸定食です。
ネギ塩たこ焼きは特にどこの特産って訳ではないのですが、なかなか美味しいですね。
お出汁で食べるので、ちょっと明石焼き的な感じでした。
舞茸定食は厨房にびっくりするぐらい可愛い子がいたおかげで、全く味を覚えてません。
新潟の素晴らしい所は、とんでもない美人が普通にその辺にいたりする所です。
普通に、ってところがポイントです。

いつも思いますが、飯は美味いし海も山もあるし、新潟の男は幸せ度が高いと思います。