かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

イタリアン風?そうめん

2016-08-02 | 日記

おはようございます。

今朝は最低気温が24・2℃!!

朝から暑いのが当たり前・・・

日中は毎日33℃前後の山形市内ですが

ランのお陰で、涼しい部屋で過ごさせて

頂いてますので私自身はとても快適な

生活で@@@@@

 

 

 

イタリアン風?そうめん

トマト、大葉、オリーブ油が入るので

イタリアン・・・なんて書きましたが

名前がわからないんです。

10数年前位から食べていますが

何故作るようになったのか・・・?

料理本? テレビ? 

全く記憶にございません(;´д`)トホホ…

ただ、毎年作って食べている事だけは

確か(o^ ^o) /

トマト、大葉、塩昆布、オリーブ油を

茹でたそうめんと混ぜるだけ。

塩昆布の塩分だけで食べます。

(トマトと大葉は我が家のミニ畑で収穫)

大きく

全部混ぜた写真を撮り忘れました^^

 

チ~ン野菜のだしびたし

揚げ野菜の煮びたしの

チ~ンバージョン。

昨日は揚げるのが嫌っだたので

チ~ンした野菜を出し汁に浸して

30分位寝かせて、冷蔵庫で冷やして

茄子の色がもっと良かったのですが

ちょっと抜けちゃいました(^^;)

いくらでも食べれる~って感じ♪

 

ピーマンと竹輪

炒めただけです('-'*)フフ

 

カレイ揚げ

揚がっているのを買って来ました~^^

夕べも美味しく楽しく~~♪

 

今日の主人のお弁当

 

日の愛娘達

ご機嫌のラン

眠いよう・・のウンス

二人並んで

皆さん、今日もHAPPYな一日を****