かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

ピリ辛茄子のサラダと目玉焼き丼

2016-08-21 | 日記

おはようございます。

まだまだ暑い毎日で今日の山形市内も

33℃の予報です。

湿度も高いのでいつも10時ごろから

エアコンのお世話になっています。

ランとウンスがとても喜んでいるようで

気持ち良さそうに、あっちでゴロリ

こっちでゴロリ・・・・私もランと

ウンスになりたい気分です@@@@@

 

昨日の晩ごはん

夕べも遅い晩ごはんでした。

簡単に作り、簡単に食べました。

ピリ辛なすサラダ

朝からなすの唐揚げを作り、ポン酢

醤油と豆板醤を混ぜたタレに漬け

こみ冷蔵庫で冷やして置きました。

食べる時に、野菜と混ぜて。

混ぜた野菜は、レタス、紫玉ねぎ

きゅうり、トマト、エリンギ。

タレに漬けこんであるのドレッシング

無しで

 

目玉焼き丼ぶり

ご飯の上に千キャベツと韓国海苔

と茗荷も・・・醤油かけて。

簡単だけど美味しっo(^-^)o

ロースハム

いただき物のロースハム

薄く切り過ぎ!!(><)

昨日は忙しい食事でした(´∵`)

 

今日も朝から出かけるので忙しい一日

になると思います。

晩ごはん、何にしようかなぁ?

 

昨日の愛娘達

昨日も寝てばかりのラン

カメラ大好きウンス

二人並んで

皆さん、今日も良い一日を****