かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

☆南瓜と豚肉の重ね蒸し☆

2016-10-30 | 日記

おはようございます。

今日は雲がちょっとありますが予報は

晴れの山形市内です。

収穫祭・・・今日の方が良かったかも

と今、思ってますが昨日は昨日で楽し

かったので又来年を楽しみに@@@@

 

昨日の晩ごはん

☆南瓜と豚肉の重ね蒸し☆

ハロウィン・・もうすぐですね~

南瓜を使って・・・・

南瓜のスライスに豚肉を挟み

レンジでチ~ン。

去年だったかな?

唐沢寿明さんがCMしてました。

南瓜の下に白菜も少し敷いてます。

ポン酢醤油で。

南瓜の甘さと豚肉が相性バッチリ!!

チ~ン前はこんな感じ↓

 

お刺身

新潟から買って来たお刺身3点盛り

石ダイ、船ベタ、はちめ

3点全て地物でした。

 

美味しいの他、言葉が見つかりません

 

お晩酌

美味しいお酒も買って来ました。

新潟で有名な 菊水の田舎造り

「五郎八」 濁り酒です。

ちょっと甘口ですが、美味しくて

あっという間に飲み干しちゃいました。

 

小国産天然きくらげ

茹でて辛子ポン酢しょうゆで

かこさん、大好きです!!

 

スケソウ鱈汁(みそ味)

良い味・・・美味しい~~

ぜ~んぶ美味しかった~~♪

 

ドライブ

新潟へ向かって・・・

ナビでは2時間45分の所要時間

でも、あちらこちらに寄りたくて・・

紅葉は今が盛りですが、曇り空で

風も強く綺麗には見えませんが

車窓からパチリ

最初に寄り道したのは小国町にある

道の駅 白い森

そこで見かけたのがハロウィン目前の

南瓜がゴロゴロ

ハロウィン用のお化け南瓜を作って

いました。

私達も注文して、作って頂いてる

間に写真を快く撮らせて頂きました。

五味沢かぼちゃ生産農家の代表さん

から名刺も頂き働いてる皆さんの

お写真も!!

私達が作って頂いたかぼちゃは↓

これで300円安い~~~o(^▽^)o

 

暫くするとプ~~ンと醤油の香りが

山形名物・・・玉こんにゃく

勿論、私も買っちゃいました!

そして記念写真を

この続きは明日・・・

 

昨日のランとウンス

一緒にドライブを・・・

車の中でラン

代わる代わるに主人に抱っこ

ウンス

そして帰りは二人でグッスリ

皆さん、今日も良い一日を*****