かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

焼き肉サラダ☆三角揚げ

2022-06-27 | 日記

今朝、起きたら稲妻に雷

そして大雨!!・・⚡☂

あれ、こんな予報だったっけ???

この雨も間もなく止みその後は

曇りマークの予報

今日の最高気温29℃の山形市内

連日の暑さでマヒしているせいか

29℃と聞くと

凄く涼しく感じます

 

 

 

晩ごはん

昨日の昼頃、近くの焼き肉屋の前を

通ったら、入り口前に数人が並んで

いるのを見て、かこさんビックリ(◎_◎;)

お昼から焼肉!!

やっぱり暑い時は焼肉が1番かも?

の夫の一言で、我が家も夕べは

焼き肉を食べる事に・・・

本当は魚の日でしたが・・💦

 

 

焼き肉サラダ

皿に敷き詰めた野菜は、レタス

トマト、ブロッコリー

焼き肉と言っても牛肉は、ほんの少しで

下には野菜がたっぷり

ブロ友のぐりさんに送っていただいた

ニンニクを丸ごとたっぷり使いました

ニンニクは焼く前にラップで

包んでレンチンし

同じく、ぐりさんにいただいた

玉葱も肉と一緒に炒め

我が家のにんにくダレで

味付けてます

うんうん、確かに・・・

元気になれそう~~な感じ(´∀`*)ウフフ

ぐりさんの新ニンニク

美味しいかった~~~(^O^)/

 

 

三角揚げと舞茸焼き

先日、夫が出張で買って来てくれた

大きな三角揚げ

撮り方が悪くて、1枚に見えますが

2枚入りです

 

 

早速、大好きな三角揚げと

舞茸(極み)をグリルで焼いて

三角揚げはおろし生姜と我が家の

青ねぎをたっぷりかけて

ポン酢醬油でいただきました

舞茸は、塩をパラパラ振って

焼いてます

大好きな三角揚げに、焼き舞茸

お酒が進みます(´∀`*)ウフフ

 

 

 

ホヤ刺身

宮城県産のホヤです

かこさん大好きなホヤ

今回は3個買って来ました

身厚で大きかった~~

夫も遠慮なく食べてました(⌒▽⌒)アハハ!

 

大好きな物ばかり

おつまみにもなり、腹ごしらえも・・

ごちそうさま

 

 

 

おまけ

東京の友人から一昨日、届きました

タイ産は時々食べてるけど

宮崎産は5年ぶり位です

いつ食べようかな?

 

 

夫のお弁当

 

 

ウンス

昨日は庭で獲りましたが

ウンス、緊張しているようでなかなか

いつもの表情にはならないようです

今日も良い1日になりますように