朝から青空出てますよ～
今日はやっと晴れマーク
予報では午後からの晴れマークでしたが？
最高気温は久しぶりの2桁で
11℃の山形市内です
朝から青空は嬉しくて
テンション上がってま～す＼(^_^)／
晩ご飯
昨日はお豆腐の特売日でした
かこさんは豆腐が大好き
と、言う事で
木綿豆腐4丁、絹豆腐2丁買ってきました
豆腐は身体にも良いので毎日食べてます
昨夜もお豆腐のメニュー
たぶん、明日も・・・？？？
ぎせい豆腐
久しぶりに作りました
たぶん1年以上ぶりかな？
木綿豆腐、キクラゲ、人参
三つ葉、卵、
砂糖、みりん、醤油
水切りした木綿豆腐に、卵を入れ
人参とキクラゲの千切り、三つ葉も入れ
調味料も入れ、全部かき混ぜて
普通は、オーブンレンジで焼きますが
今回は卵焼きのフライパンで
焼いてみました
アルミホイルで蓋をして
両面ゆっくり焼きました
最初は15～20分 裏返しして5～10分
焼きあがったら、食べやすい
大きさに切り
ほうれん草の海苔巻き
茹でたほうれん草とカニカマを
海苔で巻いて
食べやすい大きさに切り
ボケボケ・・ごめんなさいm(__)m
ぎせい豆腐と一緒に盛り付けて
どちらも大好きな我が家
あっという間に無くなってました（笑）
でも、どうしてぎせい豆腐なのかな？
次回は、オーブンレンジで作ってみます
あぶらカレイの煮つけ
柔らかいあぶらカレイ
やっと煮ました(;^_^A
葱も一緒に
煮魚も久しぶりでした
美味しかった～～～( ´ ▽ ` )ﾉ
もずくスープ
大好きなもずくスープ
昨夜もいつものように白だし味で
醤油少し、青ネギパラパラ
これを食べるようになってから
もずくの三倍酢を食べなくなってます
イカサラダ
かこさんの好きなサラダです
レタス、ソフトイカ、ミニトマト
玉ねぎ
大好きなもので食べる
晩ご飯、倖せ～～～
ごちそうさま～
孫娘作ホワイトデー
今日はホワイトデー
夫、会社の事務員さん達から
いただいたバレンタインデーのお返しに
孫娘に、クッキーを依頼してました
夕べ、孫娘が作ったよ～～って
持って来てくれました
左がストロベリー 右がココア
自分のシールも作り、しっかり貼ってました笑）
全部で6人分
今朝、夫は大喜びでクッキー持って
出勤しました
シールに名前が書かれてますので
消させていただきました
見辛くてごめんなさいm(__)m
ウンス
こんな所でポーズ決めて
写真撮って下さーい
幼い時のウンスに見えます
真剣な顔でモデル犬
頑張ってくれました
今日も、穏やかな1日になりますように