今は晴れてますが、午後から曇り
15℃の山形市内
暖かいのも今日まで、明日からは
また、寒の戻りで寒いみたい(;´д｀)トホホ
晩ご飯
数日前から茄子のミートグラタンが
食べたくていました
一昨日、チラシに長茄子の特売が出てたので
迷うことなくGET
メインは茄子のミートグラタンに！
美容院から帰って来てからだけでは
大変だと思い、午前中にミートソースは
作って出かけました
茄子のミートグラタン
最初にミートソース作りを
合い挽き肉150g 玉ねぎ、ニンニク
トマト缶、ケチャップ、コンソメ
簡単、ミートソースの出来上がり
長茄子は素揚げして、グラタン皿に入れ
作ったミートソースをかけ
チーズをのせ、グリルで強火7～8分焼き
チーズに焦げ目がついたので
パセリのみじん切りをのせて出来上がり
これが食べたかったんです
熱々はやっぱり美味しい～～
夫・・・少し冷めても美味しいよ。。だって！！
スープ
キャベツも最近お安くて・・
特売で一玉98円（税抜き）
嬉しいです
キャベツ、玉ねぎ、人参、卵
玉ねぎとキャベツの甘い事
身体が喜んでくれました
もっと食べたかった～～～( ´ ▽ ` )ﾉ
豆腐サラダ
かこさんの大好きな豆腐サラダ
レタス、絹豆腐、ﾌﾞﾛkｯｺﾘｰ、玉ねぎ
トマト
わさびポン酢醬油で
サッパリ食べれるサラダ
平日のお昼も一人で食べたりしてます
それくらい好きなんです
簡単にできるのも嬉しいです(⌒▽⌒)アハハ!
おつまみ
焼き物3点・たこわさ
かぼちゃ、生椎茸（マヨ）
紅しょうが揚げ
たこわさは、かこさんが食べたくて
買ってきました
茄子のミートグラタン
素揚げ茄子を使ったので
他の3品は、ノンオイルにしました
健康第一ですからね
どれも美味しくいただきました
ごちそうさま
おまけ
昨日の午後から、年に1度の縮毛矯正を
かけて来ました
またサラサラになりましたよ～
beforeは、写真を撮るのを
忘れてしまいました
after
綺麗になりました
ルンルン気分です( ´ ▽ ` )ﾉ
ウンス
お利口さんにお留守番してくれました
ベッピンさんに撮れましたね
日中は、こんな風にお昼寝
夫が写真撮っててくれました
今日も、穏やかな1日に
なりますように