息子と娘へ

両親からの近況報告

観葉植物

2014年09月23日 06時45分27秒 | 雑談
          


この植物の名前しってますか・?

マザーリーフ

子だくさん ・・・・・[幸わせの葉っぱ}

水栽培で育てます

          


          


          

皆様が健康で過ごせますように


穏やかな日々

2014年09月20日 16時26分52秒 | 日々そうそう
穏やかに過ごす

透き通る空・・・顔を空に向け・・・・目は庭を眺める

ゆったりと時間が流れます

幸福

               


               


               


               





          

          

敬老の日

2014年09月16日 09時28分09秒 | 日々そうそう
今年の三連休は、ゆっくり家で過ごしました。

仙台・定禅寺ジャズフェスタ・・行こうか・・・外食・・・

なかなか・・・・御尻が重くなりました

車が修理で今月いっぱい ない ので足がないことも有ります

年齢が増すごとに、外出が少なくなりそうです。

町内会の敬老会に参加・・・・これからはお誘いを受けたら参加をしたいと思うこのごろです

先日デパートでチョット高めのインスタントラーメンを買いました

北海道の味噌味・・・200円

肉と野菜をオリーブ油で炒め

          

裏面のとうりに水分はかり調理してみました

          

インスタントとは思えない美味しさです 

里芋仙台芋煮)

2014年09月12日 19時14分53秒 | 日々そうそう
朝夕 窓を閉めて 良い気分

仙台の芋煮・・・豚肉と仙台味噌

山形の芋煮・・・牛肉と醤油

里芋・・・仙台方言・・・親芋煮に子芋

          

材料・・・


大根 豚肉 人参 ごぼう こんにゃく 椎茸 白菜 豆腐 ネギ 豚肉仙台味噌 もちろん

材料を並べました

          

          

          

          

出来上がり

          


私の料理・・・・娘と長男の嫁が ブログを見ほしいと思います

毎日料理のレシピを考え・・パソコンに向かうと 私の趣味ができません・・時間の配分も大変です 部屋の掃除もたいへんです

長男が正月に仙台の温泉旅行に来たいと・・・わがまま・・・部屋にお風呂・・いろいろ・・・ない頭と本をよみ

決めましたが JTBに予約をしに行きたいと思います

私は今が一番安定している気持でいます

お父さんは今会社に行ってますが・・・・・・自分がわからない状態まで・・来客が来た 仙台の親が来たので私をお越し

部屋の電気を点け ぼけ老人そのものです

いまわ・・頑張ります

おとうさん 心配です……老人ホーム・・・マンション・・・・

今がお父さんはいちばん落ち着いている場所

私が前を見て

頑張りましょう







          




秋の食材)

2014年09月10日 07時24分49秒 | ディナー
朝夕秋模様

日中の残暑はまだまだ厳しい

先日日帰り温泉遠刈田の帰り道秋の食材を買ってきました

冬瓜スパーでも見かけていましたが

調理方法がわかりませんでした。

近所の方から指導を受け挑戦してみました

縦30㎝…周り25センチ・・・・重さ約2K・・・価格400円

          

半分に切り、中のワタをすべてとり 皮は厚めにむきます

ざく切りにし油揚げと砂糖・醤油をいれ・蓋をして蒸し煮にします

油でいためません・・・・冬瓜からの水分だけで十分です

          


          

新さんまのすり身汁を添えてみました

          

蔵王のキノコ類 クリ 山葡萄、秋の食材も沢山ありました

果物もね

          


大好きな食材

2014年09月02日 07時48分55秒 | 雑談
主人は ">毛蟹

私は 仙台牛肉

2~3か月に一度のお楽しみ


主人はデパートの鮮魚売り場で北海道毛蟹を買い求めてきます100g380円

ワサビ醤油とニンニク醤油でいただきます

          

          


私は29日肉の日仙台牛肉が半額になる日をめざし、一か月禁欲

100g1580円の仙台牛サーロインステーキ

塩胡椒で頂きます

          

          

美味しく頂きました

健康に感謝・・・・・私はウナギとマグロのお刺身も好きです

     ・・・・・主人は鍋物が大好きです・・・・・安上がりですね