若竹煮

スーパーに筍が並び始めました

値段も落ち着き一本７００円前後で買うことができます

朝採り新鮮な地元のタケノコを使用して若竹煮を調理してみました

　　　　　　　　

米ぬかと赤唐辛子を入れ４０分ゆでます

　　　　　　　　

茹であがつたたけのこのあくを抜くため、一晩冷水につけておき・調理します

　　　　　　　　

だし汁…・３カップ

薄口醤油・・・大しゃじ２

お酒・・・大しゃじ２

みりん・・・大しゃじ２

１５分中火で煮塩蔵わかめ５０グラムをまぜて出来上がり

もしあれば春らしく木の芽菜の花を添える

　　　　　　　　

筍の香りが最高・・・・もっちゃん挑戦してわ

孫からの手紙

石川県金沢に住んでいる５歳の孫から



ホワイトデーにはがきとチョコ届きまた　公文を勉強してるそうです

いとおしく。孫が大人になるまで大事にしておきましょう

長生きせねば……１０年

　　　　　　　

　　　　　　　　

　　　　　　　

季節はずれの雪

全国的に寒さが戻りました

仙台も一時雪が舞い

　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　


昨年植樹した花桃・・・・・開花・・・・・スペインの色だ・・・一言（おとうさん）

　　　　　　　

　　　　　　　

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薬師堂

私は薬師堂と呼びます

国宝陸奥国分寺において毎月８日境内の敷地に１００件ほど出店が

沢山の人でにぎわいます

久しぶりに自転車で

桜が満開さっそく団子を求め食べたよーーー

　　　　　　　

　　　　　　　

特にずんだ味が大好きです

　　　　　　　

　　　　　　　

素敵な器の店との出会い・・・・スペインで出会い陶器の修行をしてきた若者

自分のためにコーヒー

可愛いイヤリング

　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　

来月が楽しみです

行けたらいいね

ミモザ満開

丹精込めて育てたミモザの花が満開に咲き

鼻たかだか・・・・・お父さん

近所の友にプレゼント

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

lCT検査結果

手術後初めてのCT検査　余りおもわしくなく、不安な日を過ごしていました

再度CT を受け結果が出ました

癌がはっきり映像に見えない

治ったとは、はっきり言えませんので・・・今まで道理抗がん剤を服用することになりました

また

副作用と時間の戦いが始まりました

この一か月、普段の生活を楽しみました・・・・ブログも開きちょっと余裕ができました

この文面を読むと何々・・・・しました・・しました…過去形

もっと前向きに頑張りましょう