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札幌・円山生活日記

桜スイーツ2024第5弾「桜🌸と苺のチーズプリンアラモード」「シュプリームクロワッサン桜🌸さくら苺」~西18丁目の「café WeLL(カフェ ウェル)」~

地下鉄東西線「西18丁目駅」からすぐ南の仲通りにある「café WeLL(カフェ ウェル)」。すすきのでカフェバーを営む『カフェと音楽と服が好き』というお二人がオープンさせたカフェ2号店です。鮮やかな色使いのランチプレートや店内で焼き上げるクロワッサンメニューが自慢です。現在「桜🌸×苺×cheese」スイーツを期間限定で提供中です。

本日は桜スイーツ2024第5弾で西18丁目の「café WeLL(カフェ ウェル)」です。昨年12月に地下鉄東西線「西18丁目駅」からすぐ近くの場所にオープンしたお洒落なカフェスタンドです。
地下鉄東西線「西18丁目駅」の出口がある「大通」から1本南側の仲通りです。以前はジャージー牛のステーキ弁当等を販売していた「ジャージーファームス」が入っていた場所です(地図)。
店頭のランチプレートのメニュー看板。値段の記載がないのが残念です。

そして店頭に設置されたペット用のリードフック。我が家のすぐ後には子犬を連れた円山マダム風の女性3人がランチでした。店内まで入れるのは入口近くの一角のみのようですがドック連れのカフェとしても利用できるようです。

店内の様子。すすきのでカフェバーを営む『カフェと服と音楽が好き』という2人の2号店は空間設計、照明、インテリアなどのクリエイターの協力を得て作り上げたという大変スタイリッシュでお洒落です。

また店を『クリエイターの発信の場』にしたいとの想いも込められているとのことでクリエイターの作品も飾られています。
店内のベンチは全て可動して組換えできるそうでクリエイターのポップアップやギャラリーを開く時はレイアウトも変更するとか。

デザイン性の高い「café WeLL」の看板。

店は奥のカウンターで先に注文・清算を済ませるシステム。色鮮やかなランチ2種類とフランス産の発酵バターを使った生地を店内で焼き上げるクロワッサン使用のスイーツ等が並びます。

そして『少し早い春をWeLLで感じて頂けたらと思っております🌸🌸🌸』と用意された3月限定の「桜🌸×苺×cheese」スイーツが3種類です。
看板メニューの「WeLLプレート」(税込み1,400円)。

︎スパイスグリルチキン(トマトとオリーブのフレッシュソース)をメインに︎季節のサラダ、︎副菜2種(厚揚げの肉そぼろ、人参のサブジ )、︎本日のスープ(マッシュルームの濃厚ポタージュ)がワンプレートで︎パンか雑穀米が選べます(選択は雑穀米)。香ばしいグリルチキン、副菜やスープも一つひとつ丁寧に作られておりヘルシー感・満足感たっぷりです。
「桜🌸×苺×cheese」シリーズの「シュプリームクロワッサン桜🌸さくら苺」(同850円)と「桜🌸と苺のチーズプリンアラモード」(同800円)にコーヒー(同600円)。
「桜🌸と苺のチーズプリンアラモード」はチーズプリンとスポンジケーキでサクラクリームと苺をサンドしたもの。塩漬けの桜花と桜葉が良いアクセントです。
「シュプリームクロワッサン桜🌸さくら苺」は店の看板スイーツであるフランス産の発酵バターを使った「シュプリームクロワッサン」の桜バージョン。ワンハンドで食べられるスイーツで桜チョココーティングに桜クリームと苺の相性が大変良く出来ていました。

ブレンドコーヒーは「café WeLL」のオリジナルマグカップで提供。中深煎りのすっきりしたコーヒーでした。
以上桜スイーツ2024第5弾でした。美味しくいただきました。ご馳走様です。
「西18丁目駅」前の「大通」。奥が大倉山ジャンプ競技場です。この先の交差点を左折して最初の角を左折すると「café WeLL」があります。

「café WeLL(カフェ ウェル)」
札幌市中央区南1条西17丁目1 シェール松岡1F
営業時間:11:00〜17:00(Lo 16:30)
(2024.3.24)

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