鮎の塩焼き

公園でお会いする、ゴールデンレトリバーのルーク君。

実は２代目のゴールデンで、先代はマリンのお父さんでもあるマックス君です。

なので、昔からお付き合いがあるのです。

そんなルーク君のパパさんのご趣味が鮎釣り。

今朝、公園でマリンと遊んでいただき、公園の帰りがけにご自宅に寄らせていただき、

昨日藁科川で釣ってきた鮎をいただきました。



やはり、魚介類は新鮮に勝るものは無し！ですね。

早速今晩塩焼きでいただきましたが、これが旨いの何のって、これはほんと絶品ですね。



まだ、半分冷凍して残してありますので、また近いうちに楽しもうかと思ってます。

ごちそうさまでした！