かすがい犬

さよならを告げたpecoの
後をpukuが継ぎます。
老境に入った夫婦のかすがいは
ずっと々犬。

忙しい空模様

2024-03-20 | dog
 まぁ風が今朝も強くて
埃を避け、ヘンテココースを
歩いて来ました。
小さな草花はしっかりと根付いて
風の影響は無さそうです。


今年もここにはムスカリちゃん達が
次々に咲き出しています。

私が見つけた桜開花1番


やっぱり毎年1番の枝垂れ桜🌸
あいにく午後散歩は強風と
⚡️雷をお供の雨雲が迫り、
足速散歩となってしまい、
綺麗な写真はお預けです。


まだ青空も

でもこちらの1番を争う桜の木
辺りに来たら


ゴロゴロピカッ⚡️

そ〜れ急げ💨
ポツリと冷たい雨も
それ!それ!急いで!急いで!
ギリギリセーフ‼️
家、到着。

忙しい々空模様、
私も午前中にお墓参りに
行きましたが今日はpukuは
マール君と留守番、一緒にいて
くれる息子には留守中の注意⚠️
をアレコレ、途中カメラで様子を
見ても何事も無い様子にホ〜ッ!

お墓の帰り、バスクチーズケーキの
美味しいお店を見つけたので、
寄って来ようと楽しみにして
いたのがお休み😢
次回、秋のお彼岸の楽しみに
します。

お墓参りの帰り道に
可愛くて美味しいケーキ屋さんが
あったのに無くなり、やっと
楽しみ復活かと思ったのに残念🫤

お墓参りにも楽しみのオマケが
欲しい私です。

毎日々、この強風で外仕事の季節
到来なのにガッカリ。

故に私のここのとこは甘い物作り
ばかり、アル中ならぬアン中は
朝食に餡子と黄な粉を付けた
パンが楽しみで目覚める程、
餡に惚れてしまいました。

北海道産の小豆をネットでいつも
同じ方の所から取り寄せています。

小豆は漬け置かないで済み、
圧力鍋で20分シュルシュル
火を止めて10分、開けてキビザトウ
とお塩ほんのチョッピリ、
すぐに煮詰まり始めるので
それからは私流の混ぜ潰し作業、
焦げないように暫し離れられ
ません。
粒沢山の粒餡より潰したのが
好きな私流、1時間半程で完成の
甘過ぎない餡子で昨日は
黑米入りオハギにして、あちらと
こちらにそして今日も朝昼晩に
一つずつお腹にお届け。

一昨日はご近所ちゃんに入園祝いの
ミニパイを完成させずにお届け。
とってもオシャマさん、ママと
一緒に完成させて貰う為に
トッピング用クリームとイチゴ🍓
を別に添えました。

上手に出来たか聞くのが楽しみ々。

こんなだから、ちっとも手仕事の
刺繍もチクチクもしていません。
気分は食べるに向いている時、
それを咎められる事も無いの
ですもの年寄り生活もなか々
イイものです。
自分流って最高😆














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2 コメント

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Unknown (都わすれ)
2024-03-22 10:36:50
ここのところお天気が安定しませんね。
美味しそうな餡子に
思わずよだれが・・・(笑)
最高ですね♪
手作りの餡子は、甘さが好みにできて
本当に美味しい。
私の母もよく小豆を炊いて
オハギを作っていました。
懐かしいです。
餡子好き! 嬉し~い!! (kazuba)
2024-03-22 11:26:36
都わすれさん、コメント嬉しいです。
やっぱり母の餡子なんですネェ。
私も餡子好きは母譲り、
焦がさぬように大鍋をヘラで
かき混ぜ続けていた姿を思い出しながら
作っています。
最近は餡子は若い人には?
私の代で終了のようです。
お近くなら、すぐにお届けにあがりま~す
手作り大好き、
見かけはさて置き味と栄養!
こんなお菓子や料理を楽しんでいます。

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