いつも料理も定番ばかりしか作ってないし、
ブログにも簡単なのしか載せてませんが、
ちょっと盛り付けに凝ったサラダを作りました
あるレシピをアレンジ。
お花みたいですてきになりました
トマトの皮を湯剥きして、真上から「米」の字に
切り込みを入れて広げて花びらに見立てました。
真ん中にポテトサラダ(ゆで卵、にんじん、じゃがいも)を乗せました。
旦那とライは生トマト嫌いだから中身の
ポテトサラダしか食べなかったけど
カナは「花びら~」と言ってトマトを食べてました。
元のレシピはポテトサラダではなかったし、きゅうりではなく
レタスだったけどアレンジ何でもありです。
昔、母がトマトのまるごとサラダ(トマトを器にして中をくりぬいて
ポテトサラダを入れてまるごと食べられるサラダ)を
作ってくれたのを思い出しました。
今度それも作ってみようかな!
お料理&お菓子作りがお上手なコロさんがポケモンクッキーを作ってたので、
私も色々作ってみました
(と言っても作ったの2週間も前。やっとUPしましたぁ)
ポケモンは私もライも知らないから違うのを
一番簡単なアンパンマンはたくさん。お弁当にもアンパンマンはよく入れます
(海苔を貼っただけの単純すぎだけど)
コロさんはキャラ弁とかすごいお上手ですよ
私はなかなかまねできませんが見ていても楽しいし感心します。
おすすめブログの1つです
あとはマイメロちゃん、キティちゃん、メラニー、
ライが「バイキンマンも作ってぇ」と言って無理かなと思ったけど
作ってみました
コロさんはポケモンのキャラクターを作るのに紫色があったから、
紫いもパウダーを使ったみたいで、バイキンマンも紫いもパウダー
使えばそれらしくなったけどココアしかなかったし、
紫のところも全部ココア色になりました
↓
アンパンマンの口とかはチョコペンで焼きあがってから描きました
カナは「メロンパンナちゃんも作ってぇ」と言いましたが、
メロンパンナちゃんは難しいわぁ。今回は却下
思ったよりよくできました食べるのがもったいないぐらい。
二人とも大喜びでした
去年のカナの2歳の誕生日にはミッフィーケーキを作って、
そのときミッフィーはクッキーで作りました。
その時初めてキャラクタークッキー作ってそれ以来は作ってなかったわ。
また違う物にもチャレンジしたいけど何ならできるだろう?!
久しぶりに巻き寿司を作りました
突然夕方思い立ったから家にある材料で。
小松菜、にんじん、たまご、シーチキン。
ライカナでも一口で食べられるようなミニサイズ
アナゴとかあったらもっと美味しかっただろうな。
次回は違う物入れてみよう。いなりも好きだし次回に…
私はお寿司はお子様用メニューが好きです
高級なウニ、いくら、など食べられません。
穴子、エビは好きだけど、たこ、いかも苦手だし…
刺身もそれほど好きじゃないし…
高級なお寿司の値打ちがわからないから
100円のくるくる寿司で満足な私です
先日も家族でくるくる寿司に食べに行ったけど
二人とも喜んでたわ
カナなんて食べないのにとりたがるし・・
デザートやジュースは何度も取りたがるし・・
子供ってそういうもんですよね。
つくってあそぼの9~12月号(1冊)を
ライの誕生日に実家からもらいました。
前の本も、母が、「ライくんが好きそう!」と買って、くれました。
中に載ってた新聞紙のテントのページ↑見て、
「テント作ってぇ」と毎日言うので先日
手が真っ黒になるからゴム手袋はいてせっせと作りました。
ライカナは大喜び
骨組みはこんな感じ↓
布ガムテープでくっつけたけど、1日で壊れちゃいました
作り方がいけなかったのか、ライカナが乱暴なのか・・・
カナなんて上にかけてテープで止めた新聞紙を
すぐビリビリって破ってるし・・・
ライは作ってもらって満足だったみたいだし、
まだ棒は捨ててないからもう一度
旦那にしっかりくっつけてもらおかな
ライが1歳の誕生日の前ぐらいにも
段ボールでテントを作りました
こっちの方が立派。右側に窓もつけたし
しかし!1週間もしないうちに壊されました
1歳頃のライ懐かしいなぁ。まるまるとして
かわいらしい今はこんなにはまるくないけど
顔は変わらないなぁ。
私はこの時妊娠8ヶ月で大きなお腹だったけど
テント作りましたよ
ヘルシーおやつを探していて、ブログ友達の
コロさんのブログを見せてもらってたら
「珈琲白玉のカスタードソース」を発見!
白玉だし、油分は使わずヘルシー!
和洋折衷のスイーツ!
早速作ってみました。簡単です。
白玉を作るとき水を混ぜるときに
インスタントコーヒー溶かしたのも一緒に。
量は適当
カスタードソースは本で見たカスタードクリームの
材料の牛乳を少し多めにして。
最後にくるみと、冷凍庫に眠ってた
ケーキ用のチョコのトッピングをふりました。
コロさんみたいに写真は上手に撮れなかったし
コロさんの方が美味しそうだけど
子供たちも喜んでたしよかったわ
ヨーグルトとゆず茶を混ぜて凍らせただけ!
固まりかけたときに混ぜて。
冷凍庫から出してすぐは固いけど
10分ぐらいおいとくといい感じに。
ゆず茶色々使えますよ!パウンドケーキに入れたり、
ホットケーキに塗ったり、クッキー生地に混ぜて焼いたり。
先日、豆イス(子供用の小さいイス)カバーを作りました
お友達ママさんのaki**さんの旦那さまが
豆イスカバーを作られていて、
とってもすてきだったし、私も作りました!
プーさんの方はカナが破って綿が見えてたけど
放りっぱなしでしたでもそろそろ
カバーつけないと綿をちぎって出してしまいそう。
ちょうどブルー系とイエローのチェック地が
あったからそれを使ったらピッタリ
ブルーのはペットボトルケースの生地、
イエローのは玄関マットなどの生地の一部。
青いイスは縦の棒が1つ取れちゃったけど座れます。
ちょっとカバーがぎりぎりだし薄いからキャラクターは
少し透けて見えるけどシンプルでカワイイいすになりました
いすに紙をあてて適当に型紙を作り、
端を折って縫ってゴムを通しました。
端を内側に折ってゴム入れ口だけ縫わずにミシンで
ぐるっと1周縫いました。
ゴム通してしぼっただけ。 20分ぐらいで2つできました
取れるといけないから後ろで
向かいにゴムを伸ばして縫い付けて結びました。
なかなかカワイイ豆イスカバーなんて売ってませんよね。
簡単なので、ぜひみなさんも作って
イスをリニューアルしてみては
先日、祖父母の北海道の親戚から50~60匹の生サンマを
祖父母宅に送ってきたそうでうちにも10匹ももらいました
(はとりませんでしたが)かなり長~い!!
頭、腹を取って三枚おろしや、塩焼き用に腹だけとってすぐ冷凍しました。
私、三枚おろしは苦手いつも切り身や、丸ごとだとスーパーで
腹や頭や取ってもらったりしてますゴミも減るし。
(鰯は手で簡単に骨が取れるから自分でしますが)
あまり頻繁に魚さばきをしないから上達しません
いつも身が少し骨についてしまいます
一応骨に当たるように包丁でゴリゴリしてるんですが…難しいですね。
主婦なら三枚おろしなんか基本なんですけどね…。
でも今回は意外にきれいにできて旦那に褒めてもらいました
三枚おろしでたくさん冷凍したけど何の料理にしようかな
梅を刻んだのを挟んで半分に折って粉をつけて焼くのも美味しいし、
からあげも美味しいもっとレパートリー増やしたいです!
まだまだ残暑が続きますが、秋用の何かを作りたいなぁと
久しぶりにミシンしました (できあがったのは1週間ぐらい前)
カナの春秋の上着は、もらいものとかいくつかあるけど
ライのが小さいサイズしかなくて買おうかと思ったけど余り布があるし、
パーカ作っちゃいました
こどもブティック春号に載ってたのを見て
その通りではなくアレンジしました前開きチャックです。
元のはフード付きでしたが襟にしました。
襟のデニム地は、はかないスカートの生地を切って
襟とファスナー付けは待ち針だけではずれるので仕付け糸で仮縫いして。
まだ少し余り布があったのでミニバッグも作りました。
この布、見覚えありませんか?そう
私のグラニーバッグを作ったときの布です。
母からもらった布でグラニーを作ってまだ余ってて
何かライの服でも作りたいと思ってました
110サイズで作ったからしばらく着られるかな。
ライカナおそろいで作るには布がなかったからライのだけです。
でもこれならカナがきてもいいかも
男の子用の服は女の子のに比べたら種類は少ないけど、
それでも作ってあげられるものはあるし、男の子ママさんで
ハンドメイド好きな方ならパーカなら簡単にできますよ
ぜひ作ってあげてみてくださいね!
お近くの方なら型紙写して渡せるし作ってみたい人は
気軽に声かけてくださいね
私も毎日忙しくてなかなか時間がないですが、
服作りも、型紙作り~裁断~縫合は全部一気にはできないから
分けてしています。それなら型紙作りや裁断ならライカナ起きてる時でも
遊んでる合間にちゃちゃっと10分ぐらいあればできるし。
(私の服の作り方はこちらをご覧くださいね。
本格的な仕方ではなくかなりテキトーなんですが)
残り物で作りました。
ゆでた薄切りじゃがいもとハムをお皿に並べて、
トマトソース(トマト、たまねぎ、にんにく入れて作りました)をかけて、
とろけるチーズとパン粉をかけて焼いただけ!
簡単メニュー!この前は前日にミートソーススパゲティを作り、
ミートソースを作りすぎて余ったからミートソースをかけました。
簡単グラタンのできあがり!美味しいですよ!
ライが生まれる前に作ったもの。
もう4年も前・・。最近使ってなくて
久しぶりに出してきました。
白いバスタオルを切って両端(上と下)に布を縫い付けて、
真ん中にエルモをアップリケ
(要らない赤の布やフエルトを縫い付けました)
手足はブラ~ンとなるように体の部分の中に。
目は白いフエルトを丸く切って黒い丸をボンドで
ぺったんこ
中に綿を少しいれたからぬいぐるみみたいに
立体感がでました
真ん中にひもを長めに縫い付けて、
広げた状態でも、丸めてもタオルをくるんでも
前で結んでリボンにできるようにしました
丸めるとぬいぐるみみたいになるしかわいい
適当に考えたものです。タオルってもらったりであふれてるから、
ぞうきんにしたり、お風呂ミトンにしたり、活用してます。
他にタオルで何かできないかなぁ。アイデア募集中
以前知人に教えてもらってから
時々作る簡単&ヘルシーパウンドケーキに
手作りカルピスの原液を入れてみました。
レシピの牛乳→カルピス原液に変えて、
砂糖を80→60gに減らしました。
レモン汁を大さじ2にしました。
レモンケーキって感じだけどカルピスの味もします。
うちのオーブン(1000KW)では焼き時間30分でいい具合。
それ以上焼くとパサパサしてしまいます。
前にココア味でも作りました。 ↓
本に載ってるパウンドケーキは
バターが入ってて美味しいけどカロリー高いし、手間もかかります。
これはバター風味はないけど意外に美味しいです。
美味しいバター入りケーキが好きだったり、
手間かけて焼いたりする人にはちょっと物足りないかもしれませんが、
私みたいに「ヘルシーで、簡単なのに意外に美味しい!
子供のおやつにもカロリーも高過ぎずいい!」と思う方にはいいかも
これなら料理するより簡単だし、育児で忙しいママさんや、
めんどくさがりママさんでもできますよ
旦那も甘いもの好きだけど最近運動不足か太ってきてるので
カロリー制限した方がいいので作るのはこのケーキばかり。
練乳&チョコシロップをかけました。
甘くて美味しかったぁ
毎日暑いのでレトロなかき氷機の
キョロちゃんが大活躍
時間はかかるけどライカナは大喜び
夏はかき氷ですね
ちなみに↑この入れ物、シナモンちゃんの
顔なんですが(持ち手は耳)
ピンク、イエロー、グリーン、ブルー4色入りでかわいくて
飲み物入れにも、カキ氷とかデザート入れにも
OKな子供にジャストサイズです
毎日、色のとり合いです。