★ Nori's Handmade ★

布グッズ・料理・お菓子・折り紙工作など手作りいっぱい。

シナモンスノーボール

2009-11-30 | 手作りおやつ&スイーツ

幼稚園から帰り、二人とも日課の宿題(←後日書きます)
を終えて、ライカナお気に入りのマリオパーティを一緒にして、
時間でやめて、することがなくなったカナが
キッチンへやってきました(私は夕食の準備中)

「何かお菓子作りたーい

最近カナと全然作ってなかったなぁ・・
クックパッドでから印刷した
おやつのレシピファイルをパラパラ…
簡単にカナでもできそうな物…
スノーボールにしました。
ちょうどアーモンドプードルもあったし。

材料は小麦粉、砂糖、サラダ油、
アーモンドプードル、バニラオイルです。

レシピはこちら。

材料を混ぜて焼くだけ!!



カナが材料を混ぜてくれて
3分の2ぐらい丸めてくれました。
粘土遊びみたいで楽しそうでした。

私はその間に夕食の準備



粉砂糖がないしシナモン&砂糖を茶漉しで
漉してまぶしました。

アーモンドプードルが入ってるからか
いい香りがして美味しかったです。
食後に少し食べて、また残りは明日のおやつです。


秋刀魚の骨ごと丸煮、柔らかゴボウの青海苔まぶし

2009-11-30 | COOKING

今日のおかずです。
圧力鍋買ったら作りたかった料理の1つが
秋刀魚の骨ごと丸煮です。



どんな料理って?簡単に言えば
秋刀魚の缶詰みたいなのです。
骨ごと丸ごと圧力鍋で煮てます。
骨まで柔らかくなります。
母が時々くれて美味しいなぁってずっと思ってました。

頭と腹と尻尾を取って洗って、
ぶつ切りして煮るだけだから、楽チン

これなら子供でもいけます!小骨の心配もないし、
固い背骨まで柔らかい!

レシピはこちら。砂糖を50g→30gに減らしました。
(一般的な味付けは甘すぎて主人が嫌がるので)

生ゴミが出るし今度はスーパーで
腹と頭を取ってもらってこようかな。
魚も3枚おろしは大変だからたまにしかしないし…
(3枚おろし済みパック買う方が多いです)


 写真はないけどもう一品、
ゴボウ煮の青海苔まぶし
も作りました。
ゴボウって煮るのに時間かかるし
きんぴらごぼうがほとんどで
煮たりはあまりしませんでした。

圧力鍋ならあっという間に柔らかくなります。
秋刀魚と一緒に煮たらよかったかな?
でもそれだと高圧30分は長すぎかな?

秋刀魚の煮汁を入れて、高圧10分
(もっと短くても柔らかくなるでしょうか??
低圧でもいいかな?圧力鍋にもよるでしょうかね?)

圧力鍋、まだ使用2日目で
使いこなしてませんが便利です

今日はその2品と、冷蔵庫にあった物で
具だくさん味噌汁(大根、白菜、人参、あげ)

和食でも何でも私が料理するものは残さず食べてくれて
(残さないように厳しく言ってるからか)、
お利口ちゃんで助かります。
今日も全部美味しいって言ってくれました


ヘルシー!餅なしぜんざい

2009-11-30 | 手作りおやつ&スイーツ

先日、圧力鍋を買った日、勢いで
4回(4品分)使いました。その一つのぜんざいです。
一晩つけ置きせず圧力鍋で 25分圧力かけて煮ました。
お砂糖はいろんなレシピ見ててもかなりの量
なのでレシピの半分~3分の2ぐらい。それでも大量
お餅もないし、餅なしヘルシーぜんざいです!!
砂糖摂りすぎはよくないし子供たちに
大人と同じ物食べさせるのもよくないし
市販の物より控えめです。


ミッキー弁当

2009-11-29 | お弁当・デコレーション料理




 ★ちょっと変な顔のミッキーおにぎり

★鮭のバター焼き

★ちくわのにんじん、小松菜詰め(カレーマヨ炒め)

★ブロッコリーのカレーマヨ炒め

★卵焼き

★ウインナー

★白桃(缶詰)

海苔を切っただけの簡単キャラ弁。
最近そんなんばかりです。
冬は朝寒くて起きにくいです。できるだけ簡単に…。


便利ですね!!

2009-11-28 | COOKING

結婚して8年、節約&健康の為、
料理はできるだけ毎食手作りで頑張ってますが、
料理好きな人なら活用してるであろうものが
うちにはありませんでした。
えぇ~持ってなかったの?って思われそうですが。



それは・・・圧力鍋



ない家の方が少ないかな??
実家にある昔の圧力鍋はシュッシュッガタッ
って音がビクッとして怖いイメージ。
圧力鍋なくても煮物はできるし、まぁいいっかとずっと思ってて
普通の鍋で煮物は煮てましたが時間もかかりました。
そして圧力鍋は高いイメージ。5000円~1万とか。
詳しく調べたり見たことすらありませんでした。
まぁティファールとかブランド物は高いでしょうけど。
高いだろうと手が出せずにいました。

たまたまイオンの広告で3.5Lが2980円と
大きさの割にお買い得なのを見つけたから衝動買い。
(もちろん料理には色々忠告してくれる
主人に相談してOKしてくれたからですが)
冬だし煮物よくするし子供たちも煮物とか
和食も食べてくれるし活用できそうだなと!!

早速、今日の夕方、切り干し大根の煮物と
人参の煮物2種類作りました。


こちらは鍋は移し替えました。
子供たちは切り干し大根も食べてくれます。

ちなみに今日の夕食は、ご飯、
切り干し大根の煮物、人参の煮物、
レンコンのミンチ挟み焼き、
レタス&FPで細切り人参&シーチキンのサラダでした。


そして、夕食後、明日の朝食の野菜スープ
(たまねぎ、にんじん、キャベツ、じゃがいも、ウインナー入り)も
5分加圧したらできました。

そして、その後、主人が「ぜんざい作ろ~」と言って
ずいぶん前に買って使わずにあった大納言の小豆で
ぜんざいを作りました。こちらは加圧25分。早い!
ちょっと使い方を間違えて、蒸気が噴き出して
床や壁にこぼれました・・・危ない危ない

ぜんざい作ったけどお餅なし
今日はちょっと味見程度で明日のおやつです!

そんなわけで今日は4回圧力鍋使いました!
料理も早くできるし、美味しいし便利だわ!

今度は秋刀魚の骨ごと丸煮とかしてみたいです。

おすすめ圧力鍋料理ぜひ教えてくださーい

キッチン器具がまた増えました。
でも活用できそうだから買ってよかったと思います。
(ホームベーカリー同様もっと前から買えばよかったかな?)


スカート

2009-11-25 | Handmade 大人服

これも前に作ったけどUPしてませんでした。

前に作ったチュニックの残り布でスカートを作りました。
ネル地なのであったかいです。



脇ファスナーです。
ウエストベルトはまたまたカーテンのサンプル生地!!


クリスマスツリー出しました★

2009-11-23 | アート・玄関や部屋の飾り

インフルエンザは軽症だったけど
なかなかすっきりせずにいます

コメントたくさんありがとうございました。
お返事、もうちょっと待ってくださいね。

またまとめてたくさん更新です。


毎年恒例のクリスマスツリー
いつも11月末ぐらいに出してます(早過ぎ?)
リビングにいつも置いてますが
主人にうっとうしがられたので
リビング横の子供部屋に置きました



子供たちは、インフル隔離以来、子供部屋(和室)に
布団を敷いて二人だけで寝るようにしました。
寝室のベッド(シングル+セミダブル)に4人は窮屈で
(子供たちよく動くし蹴られるし)
ベッド下のスペースにも布団1枚敷いて、
そこに子供たち二人が寝たがって寝てましたが(親はベッドで)
敷き布団1枚に二人は狭くなってきたし
和室に寝かせようと思ってたのでいい機会でした。
(インフルで隔離までは私たちと離れるのを
ライがすごく嫌がってましたが)

子供部屋にツリーを置いたら大喜び

今年作った手作りオーナメントや、
雑貨屋さんで前に母がクリスマス直前に
50~80%OFFで買ってきてくれた可愛いオーナメントも




一昨年作った布の靴下



これにクリスマスイブにサンタさんに
お菓子を入れてもらうのを楽しみにしてる子供たちです。

玄関もクリスマス



リビングには去年や一昨年作った
ハンドメイドのクリスマスグッズなど飾りました。



飾り過ぎ?

クリスマス…またケーキ作りが楽しみです
(デコレーションが楽しい
今年はどんなのにしようかな。


ホットドッグ、さつまいもパン、ライカナパン

2009-11-23 | パン・ピザなどHBの物

今日は久々に成型パンを焼きました。
食パンやピザは時々焼いてますが、
夏ぐらいにいただいたお米がたくさんあって
傷むといけないからご飯食が大半の我が家です。

朝8時過ぎに材料を用意して、冷凍に保存してある
イーストを取り出そうとしたら・・・
あっ、切れてたの忘れてた・・
母がたくさんイーストを買ってあって
いつも母からもらうので、もらいに行こうと母にしたら、
5分前に家を出て、すぐの高速に乗ったところで
今日は無理とのこと・・
近くのスーパーは10時開店だし、それからだと
お昼に間に合わないし・・・
ちょっと離れたスーパー(8時開店)に行ってきました



ホットドッグ


ライカナが形を作ったパン

お顔、 ペネロペ

ハート   ホットドッグ

カナ作   ライ作




↓さつまいも練り込みパン
(パウンド型で)

↑いつものシナモンロール


次の日も食べれるように強力粉400gで多めに。
いつものことですが、パンだけじゃ
野菜がないから野菜のコンソメスープも。

野菜は大体何でも食べてくれる子供たちです
お味噌汁に入れたりいろんな物に入れて工夫してます。

スープもコーンスープとかかぼちゃのスープを作る時は
ミキサーを使いますが、我が家のミキサー、
結婚してから8年使いこなしたからか故障しました
ミキサーをしてたらなんかゴムが焦げたような
けっこうキツイ異臭が…
これはヤバイ、発火するかも…
昨日、買いに行きました。
今度はミルサーなしのミキサーだけなので、
4000円弱(ミルサー付きだと倍近くするしミルサー使わないし)
 我が家では必需品です。
繊維たっぷりの特製野菜ジュースを作るし、
コーンスープは好きだから時々作るし
チーズケーキもミキサーで作れるし。

フードプロセッサーはまだ買って4、5年ですが
こちらも毎日ではないけど1日おきぐらいには使うし必需品です
料理が早くできるしレパートリーも増えていろんな
お料理が簡単にできます!

今日も夜餃子を作るのに、フードプロセッサー。
餃子包みは子供たちと。
くるりんパオで作ってくれて助かりました。)

キッチン家電、便利ですよね~
ホームベーカリーもまだ2年ぐらいですが、
もっと前から使えばよかったって思うぐらい。


くまちゃん弁当、ミッフィーメラニー弁当

2009-11-23 | お弁当・デコレーション料理

インフルエンザや咳などで2週お弁当の日に
二人とも幼稚園をお休みしてたので
先週水曜日、久しぶりのお弁当でした。

★くまちゃん弁当


くまちゃんおにぎり(耳はチキンナゲット)

大豆入りチキンナゲットは前日にフードプロセッサーで
鶏ミンチ、大豆を練っておいてたくさん揚げました)

かぼちゃの煮物

人参の煮物

チーズ、

小松菜人参入り卵焼き

りんごきんとん



★遠足の日のお弁当★


カナはこの日、5才の誕生日だったので
いつもより可愛くしてあげました。
(ライのは普通弁当でしたが)


新型インフル& ライのリュック

2009-11-18 | Handmade バッグ

久々更新です
ミシンも11月になってから全然してません…
と言うのも、カナ、ライが7日、8日に順番に高熱!
新型インフルエンザにかかってしまいました
二人とも40℃近い熱が出たし、
ライが肺炎予備軍(入院予備軍)と
言われたときはヒヤヒヤでした

熱下がって3、4日平熱で元気で安心して
油断してたら私までかかってしまいました
万全の感染防止対策してたけど、
小児科や休日診療所、総合病院など病院巡りしてたし
疲れてたから仕方ない・・・

潜伏期間が1週間ぐらいありましたよぉ

今日、私はようやくタミフル全部飲み終わってひきこもり終了。
私はまだ咳、鼻水は止まらないんですが、
ライとカナは完治して今週から
元気に幼稚園へ行っています。
幼稚園では何人かインフル感染した子が出て、
学級閉鎖になってるクラスも…。
みなさんも気をつけてくださいね。

みなさんのブログもなかなか遊びに行けずにいます。
しばらく忙しくなりそうなので
また余裕ができたらおじゃましますね。

★ ★ ★ ★ ★

さて前回予告してたすごいもの…大袈裟でしたが

売ってるような本格的なリュック」です!!

(↓記事は前に書いてあったのですがUPが遅れました)


女の子グッズを作る人は多いけど、
男の子グッズを作る人が少なくて、残念
うちには息子もいるから男の子グッズ作りにも
力を入れてます
(息子は私の手作りを喜んでくれるので)


カナのリュックは、カナが幼稚園に入る前に
マイメロちゃんのを作ってあげました。
こちら

ライのは幼稚園の2歳児クラスのときに
アンパンマンのを買ってあげてそれをずっと使ってました。

ライのも作ってあげたいと思いながら、
なかなか作ってあげられなかったです。

先月のカナの誕生日の28日に遠足があったので
それまでに作ろうと9月末から合間合間に頑張りました

名古屋の大塚屋で買ってきたカバン用の撥水加工の
ちょっとザラザラした生地1mを使いました。
700円/mぐらい!
(買う方が安くつくなら作らないから
安くていい生地を探します

ちょっと薄かったから2枚重ねて。
それにライのお気に入りのナンバープレート柄を!!
途中はこんな感じ。



総ナンバープレートだとごちゃごちゃするし、
生地も薄いしポケットのふたや側面ポケットに使いました。


できあがり!



本格的なリュックです。
売ってるようなのができて感動しました!



ベルト状のひもだけではしっかりしないから
キルト綿とナンバープレートを合わせてしっかりさせました。

ひもは100均。Dカンやリュックカンは100均には
なかったから手芸屋さんで。
(まずは100均に使える物はないか探しにいきます)
ベルトひもの長さも調整できます。

 
横にはポケットも付けました。

 

 
ファスナーのところにはいただきものの
ナンバーのチロリアンテープを!



余ってたフエルトでRAIと切り抜いて縫い付けました。
(ジグザグ縫いを失敗したのでアップ写真は載せません)


ナンバープレートはふたになっていて
外側にポケットをつけました。
マジックテープをつけて。


内側はポケット!

生地は友達からもらった
カーテンのサンプル地を使いました。
他に布がなかったので。



そして母にもらった黒の細いバイアステープを間に挟んで、
本格的なリュックになりました!!

材料費全部で1000円ぐらいかな。
気に入るリュックないし、あったとしても高いっ!!

世界に1つしかない素敵なリュックになりました。
ライは喜んで遠足に背負っていきました


思ったより大きくなってしまったけど
これなら長く使ってもらえるかなぁ

ナンバープレートの紺のは
市内の商店街に昔からあるの布地屋さんで買ったので
母と一緒にまた行ったときに見てもらったら
布屋さんのおじさんやおばさんに
褒めてもらいました。嬉しかったです。



今までこの生地(バックが紺と白と色違いあり)
で色々作りました。


↑幼稚園の座布団カバー


↓アップリケズボン



キャスケット↓




↓お弁当きんちゃく







↑ズボン↓






↓ジャケット



紺バージョンはまだあるので
また何か作ってあげたいと思います。