コーヒーラスク

昨日のおやつ。



買ってきたバケットをスライスして、溶かしマーガリンに砂糖、インスタントコーヒー混ぜたのを塗ってオーブンで低温で焼きました。

半分は砂糖とマーガリンだけで。


さくさく美味しかったぁ

バケット1本分だから、結構たくさんできました。

ニットのお花シュシュ

前に編んだシュシュにお花を編んでつけました。

りんごとさつまいものカップケーキ

先日、ダンナさんリクエストでカップケーキを作りました。



ちょうどりんごとさつまいもがあったので、りんごはマーガリン＆シナモンで炒めて、さつまいもは角切りをレンジしたのを混ぜ込みました。

いつも甘さやカロリー控えめの素朴なんですが、喜んでくれるから嬉しい。