じゃがいものプリッツェル レシピ

おはようございます。

今日はですね～。

昨日は素晴らしく快晴で、お散歩１時間頑張っちゃいました～。

お散歩で出会ったワンちゃんのお話は明日に繰越

今日は予告通り、じゃがいものプリッツェルのレシピを紹介しようかと思います。



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じゃがいものプリッツェル


　用意する物


じゃがいも　８０ｇ　　小麦粉　４０ｇ　　ヨーグルト　大さじ２　

スキンミルク　大さじ２　





ビニール袋　１　　はかり　　ハサミ　　ピザカッター　　麺棒　







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　　作り方


①　じゃがいもの皮をむき、１ｃｍ角に切って水にさらす。





②　耐熱容器に入れてレンジで２～３分チンし、潰して冷ます。





③　ビニール袋にじゃがいも、ヨーグルト、スキンミルク、小麦粉を入れて捏ねる。


④　麺棒で厚さ３～５ｍｍに伸ばして、冷凍庫で１５分冷やす。





⑤　ビニール袋をハサミで切って空け、　食べやすい大きさにピザカッターで切り、

　　１８０℃のオーブンで２０分焼く。






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いかがですか？

簡単でしょ？

アイリスさんのレシピをアレンジしました

他にも色々あるので、興味のある方はアイリスさんをクリックしてね



ルークさん美味しい？




「ウマウマ～～」


おまけの動画。

ルークの頂戴です





寒くなってきましたので、風邪などひかないように気をつけましょうね～～～。

ねえさんちょっとヤバイかもです




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復活のルーク

おはようございます

沢山の方々がルークを案じて下さったお陰か、

ルークはもうすっかり元気になり、食欲も元に戻りました

皆さんどうもありがとうございます


昨日はずっと私にべったりで、甘ったれていました

今日も私の後を付いて歩いています。

昨日の朝、ごはんを食べてくれなかったので、久しぶりに作ってみました







ささみと人参とキャベツのおかゆです。

これは弱ったワンコにぴったりなんです。

鶏肉はアミノ酸が含まれており、不飽和脂肪酸も含んでいます。

特にささみは低脂肪高タンパクで良いんですよ。

他にも胃腸障害に効果のあるキャベツと、

カリウムの豊富な人参は、軽い下痢や食欲減退時にはいいんですって。

何度かレシピを紹介していますが、

せっかくだからまた載せたいと思います。



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　　ワンコのおかゆレシピ


※　3.7ｋｇのルーク用の分量で、夕飯２回分です。


　【　材　料　】

ささみ２本　人参２０ｇ　キャベツ２０ｇ

やわらかめのご飯２０ｇ　鶏がらスープ１００ｃｃ






　【　作り方　】


①　ササミとキャバツを少なめのお湯で６分茹でる。

②　人参はすりおろしておく。

③　冷めた①と②と、茹で汁に鶏がらスープを入れたもの１００ｃｃを

　　ミキサーにかける。

④　食べる直前に温め直し、やわらかめのご飯を混ぜて、

　　ちょっと冷ましてから与える。



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簡単でしょ？

これにひじきを少量入れて一緒にミキサーにかけるといいらしいですが、

無かったのでいれませんでした。

昨日のお昼に四分の一与えて、夜に四分の一あげました。

そしたらルークさんグングン回復


夕方には吠えるようになり、夜なんて…




「あそぼ～～」



遊びを催促するほどまで復活！

やっぱり愛情込めたから良かったのね？

皆さんありがとうございました！




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犬用レシピ♪ ～チーズせんべい～

こんばんは～。今日は多分
連休中良いお天気が続いていますね

２日の土曜日はお義母さんを誘って、
横浜のブランド品セールに行って来ました。

山下公園の前にある横浜貿易センターの一階で４日までやっているのですが、
なかなか掘り出し物が沢山あって結構良かったです。

ルークねえは、カバン２個と靴下３足と夏用サンダル１個と
たっちゃんの半袖シャツ１枚とTシャツ２枚買いました

それだけ買って１万３千円です～～。
あ、写真撮れば良かったな

さてそんなんで昨日は疲れてしまい、ぐうたら過ごしてみましたが、
ルークの熱い視線に耐えられずおやつを作ってあげました。

とっても簡単で誰でも作れるのでレシピをどうぞ～～。


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　　　チーズせんべい

　【　材料　】　　


＊　犬用プロセスチーズ　３０ｇ　　　＊　モッツァレラチーズ　３０ｇ

＊　玄米コーンフレーク（砂糖と塩をなるべく使っていない物）　２０ｇ

＊　乾燥パセリ　大さじ１




　【　作り方　】

①　２種類のチーズを一緒にしレンジで１分加熱する。（５００ｗ使用の場合）

②　コーンフレークと乾燥パセリに混ぜる。



③　クッキングシートをしいたお皿に、スプーン一さじくらいずつ平たく広げ
　　レンジで１分加熱する。



④　ひっくり返してさらに１分加熱し、冷ましたらあげてみましょう！



※　参考レシピ、その他のレシピはアイリスさんをどうぞ！


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いかがですか～？とっても簡単でしょ？
カロリーが高いので与えすぎに注意してね！！

で、一昨日のルークちゃん。



歩道橋の上にやって来て、自分の愛嬌で人間を釣ろうとしていますよ。



しばらく尻尾振ってこうしてアピールしていましたが、
悲しいかなこの日は全く釣れませんでした。

まあ、そんな日もあるさ～～。



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おかゆレシピ

こんにちは～。今日は曇っています・・・・
雨は降らないようですがお散歩はいけそうもありません。

何故なら午前中、私たちは人間ドックに行って来たからです。
「何故、人間ドックでお散歩無し？？」って思います？

バリウムを飲んだんです。
そして下剤を飲んだのです。
たっちゃん曰く、「一日トイレとお友達になるよ？」だそうです。

汚いお話ですみません～～。
気を取り直してルークのお話をば。

金曜の夜中１２時過ぎに、ルークがゲロンチョしました
（すみません。やっぱり汚い・・・。）
内容物が全く消化されていなくて、
元気だけど心配だったルークねえは次の日の夕飯におかゆを作ってあげました。



ほとんどポタージュですね。

本を見てアレンジしたのですが作り方行きます～。


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　　＜　材　料　＞


＊鶏ササミ　３０ｇ　　＊人参　１０ｇ　　＊キャベツのみじん切り　大さじ１

＊ご飯　３０ｇ　　＊チキンスープ　１５０ｃｃ　＊あったらひじき　少量

＊パセリのみじん切り　少量


　　＜　作　り　方　＞

①　人参はすりおろします。

②　ササミは茹でて、その煮汁に鶏がらを混ぜ１５０ｃｃのチキンスープに

　　します。

③　人参とキャベツをチキンスープで茹でて、柔らかくなったらササミとご飯と

　　ひじきを入れてミキサーにかけます。

④　食べれる熱さに冷ましたらパセリをちらして完成です。


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ちょっと手間がかかりますが簡単ですよね。
ご飯をミキサーにかけると結構トロトロになりますので、
嫌な人はご飯意外をミキサーにかけてからご飯を加えるといいと思います。

胃腸が弱っている時はキャベツがいいそうです。
そして人参とひじきを加えると栄養のバランスが良くなると
本に載っていました～。

他のレシピにもありましたがご飯を入れずにスープだけでもいけますよ
私も味見したけど美味しかったです。
ルークもペロリンチョしてくれました。

ただ翌日のうん○は緩めになりますが～

ルーク美味しかった？


「うん。もうお腹平気だよ！今日はなあに？」

今日はチキンピラフの予定ですわん


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手作りレシピ 3

うっふふふふ～～。
昨日はメリークリスマスでしたね。
たっちゃんがこんな素敵プレゼントをくれました。



くまさん！
くまさんの足の裏になにやら刺繍してあります。
そして拡大すると・・・・。



キュービックジルコニアのネックレスですよ。
たっちゃんありがとう！！
え？私？
私はセーターをあげました。
これでお正月に向けてまっしぐらですね！

昨日は病院に行って来ました。
そして帰りに本屋さんで・・・・。



ポチ買いです～。
いつもマンネリしていてかわいそうだし？

で、これを作ってみました。



ルークは軟骨とトマトはダメなので、
キャベツと卵を入れました。
レシピいきま～～す。

　　【　材　料　】

＊鶏肉　５０ｇ　　＊キャベツ　一枚　　＊卵　１/２個　　＊ご飯　４０ｇ

＊スキンミルク　小さじ１　　＊青海苔　小さじ１

　　【　作　り　方　】

①　鶏肉をこま切り、キャベツをみじん切りにする。

②　鶏肉をオリーブオイルで炒め火が通ったらキャベツをいれて炒める。

③　②に解きほぐした卵を入れてのばし、ご飯を入れて炒める。

③　スキムミルクと青海苔をいれてまぜ出来上がりです。




簡単でしょ？
ルークはペロリと食べてしまいました。
あまり凝った物は作りたくないので簡単な物を作り続けたいと思います。
この本にはお腹を壊している時のレシピとかも載っていて、
その時がきたら試してみたいです。

うふ。
お義母さんに「人間用のレシピも買って来て作ってよ！」
と言われてしまいました。

人間用の新しい料理はチャレンジする気ゼロなルークねえで～す。
だって皆煩いんだもの！！


「とってもおいしかったの！」

ホント！？
茹でるのが炒めるのに変わっただけなんだけど・・・。
野菜は色々入れてもいいかもね！
でも消化されにくいので少量を微塵切りにしています。

動物性タンパク質を沢山とっておくれ！！


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さつまいもジャーキーのレシピ♪

こんにちわん♪

昨日は朝起きていつものように朝の支度をしていたら
いつまで経ってもたっちゃんが起きてこない・・・。
もう出ないと遅刻の時間だと思って部屋に行ったらまだ寝ていました！！
信じられない！！と思ったらたっちゃんが一言。

「今日休みだし～。」

・・・・・・・・。
ワタクシは何も聞いておりませんが？
朝いつものように目覚ましがガンガン鳴っていましたが？
何故前もって言わない！？

そう憤る私にたっちゃんがさらに一言。

「さっき言ったよ～。」

今！！
今聞いたんだ！！
思わず頭叩いてしまいましたとさ。

思わず凶暴化してしまったルークねえですが、
昨日は暇だったのでこんな物作りました。

じゃん。





犬用おやつ、さつまいもジャーキーですよ。

この間ヒヅメのお話をしたら何人かの方からコメントで
「犬のおやつは手作りがいいのかもしれませんね。」
なんて頂いてしまいました。
「ほうほう、手作りという手があったか」と思ったルークねえ。
単純なので行動に移してしまいましたよ。

簡単なのでレシピのせちゃいますね。


　　　　　【　　材　料　　】


＊さつまいも　１００ｇ　　＊薄力粉　３０ｇ　　＊卵　１／２個

＊カッテージチーズ　３０ｇ　　＊スキムミルク　大さじ１


　　　　　【　作　り　方　】


①　さつまいもは皮をむいて小さく切り水にさらします。
　
　　アクが抜けたらレンジで２～３分加熱しフォークで荒くつぶします。

　　※　荒い方が食感が楽しめます。






②　①に溶き卵とカッテージチーズを加えてヘラで混ぜます。


　


③　②に薄力粉とスキムミルクを入れてヘラである程度まで混ぜたら

　　手でひと塊にします。

　　固さは耳たぶ位が目安なので、緩かったら薄力粉を加えて調整して下さい。


④　まな板に薄力粉をふるい、手に打ち粉をして、

　　２０等分位に分けてから板の上で伸ばします。





⑤　１８０℃に熱したオーブンで１５分～２０分焼きます。



「いい匂いがするの～」

例によって椅子に登ってキッチンを覗いています。
そして・・・・。
完成です♪


どうですか？
簡単ですよね。
ふわふわしていて美味しかったようです。
私も味見しましたが、甘くは無く柔らかくて美味しかったですよ。
沢山出来たので半分以上は冷凍にしてしまいました。
だって防腐剤入ってないし・・・・。

ルークも満足してくれたかな～？



「ボク幸せ～。」


良かった。私も嬉しいよ！

参考レシピ、その他のレシピはこちらです♪


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手作りごはんレシピ

「皆さんこんにちは。昨日からボクのご飯が一味変わったよ・・。」

ルークが黄昏ています・・・。
昨日の記事でお勉強しました！ってアップしましたが
まだまだなルークねえ。

でも頑張ってルークのご飯を作ってみましたよ。

パワーアップ第一号はこれだ！！



鶏肉といり卵と野菜の混ぜご飯です。

「これでパワーアップ？」って声も聞こえそうですが
無視してレシピもいっちゃう？


「どうぞ。」

今日はキリっとしてみたの？
別犬だね、ルーク。

んじゃあ、レシピです～。
ルークの体重３.８ｋｇで計算です～。
固体によって代謝率とか違うから調整してあげて下さいませ。


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　
　　　　　　＜　材　　料　＞

＊鶏肉　５０ｇ　　＊卵　１/３個　　＊牛乳　少量　

＊肉のゆで汁　３０ｃｃ

＊人参、きゅうり、ほうれん草、キャベツ　　少量ずつ

（野菜は好みや状況に応じて変えて見て下さい。）

　　　　　　
　　　　　　＜　作　り　方　＞　


①　鶏肉を細かく切って少量のお湯で茹でます。
　　茹で汁を煮詰めて３０ｃｃとって置いて下さい。

②　卵を溶いて牛乳を入れて混ぜます。
　　フライパンにオリーブ油をしいていり卵を作って下さい。

③　人参とほうれん草は茹でてみじん切りにして下さい。
　　なるべくレンジは使わないほうが良いです。

④　その他の野菜をみじん切りにして下さい。

⑤　①～⑤を混ぜて出来上がりです。
　　肉の煮汁も忘れずに混ぜて下さいネ。
　　これにサプリを混ぜたらグーです。

これでできあがりです。
簡単でしょ？


　　　　　　　＜　解　説　＞

＊　肉の煮汁は旨みですのでかけてあげると飽きがきません。

＊　肉は生の方が栄養素が２倍から６倍位多いです。
　　（肉によります。）
　　生でもいいですが豚肉は必ず火を通して下さい。

＊　これに白いご飯や玄米を混ぜる場合は穀物を１０％以下にします。

＊　以前野菜をレンジでするといいと書いてしまいましたが
　　本には茹でるように書いてありました。

＊　キャベツは火を通したものを沢山あたえるとガスを発生します。
　　生のままで与えたほうがよいでしょう。

＊　ナス、トマト、ピーマン、じゃがいもなどナス科の野菜は
　　必ず火を通して下さい。

＊　キャベツ、大根、カブ、ブロッコリー、カリフラワーなど
　　アブラナ科の物は、甲状腺に問題を抱えている犬には与えないで下さい。

＊　ナス、トマト、ピーマン、じゃがいも等ナス科の物は、
　　関節炎や寄生虫感染などの犬には与えないで下さい。

＊　そして知っていると思いますが
　　ネギ、ニラ、ブドウは与えないで下さい。



＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　
いかがですか～？
まだまだお勉強中ですが頑張ってみましたよ。
凝ると毎日が辛くなるのであまり凝らないでやってみます。

栄養素は一食ですべてを取る必要はなく、
毎日変えればいいそうです。
本当は食材のとその働きについても記事にしたかったけど
長くなるのでちょびちょび紹介したいと思います。

なんで急にレシピなんて載せたかというと
大きな声では言えませんが「ネタ切れ」なんです！！
なんでも記事にしちゃうよん。

ルークランドはルークとルークねえの日記になりつつあります。
うふ。
良かったらこれからもお付き合い下さいネ～。


「美味しかったの～。」

よかったねえ。
がっついてくれると作りがいがあるわ！

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手作りレシピ

この間ルークのご飯を手作りしていると言ったら、
レシピを教えて欲しいと言われました。
レシピ・・・。と言うほどでもないんですよ。
でもせっかくだから載せたいと思います。

あ、ルークの体重３.７ｋｇで考えてます。
ルークは朝ご飯はこれとは別に少しです。
これのレシピは夕食１食分です。
それで計算しています。

【　材　料　】
・肉 ３５ｇ　（豚肉なら中肉以上で。脂身を取って下さい。鶏や牛でも可）
・野菜　少々 （ルークは人参は消化されません。キャベツとかいいかも）
・白いご飯　３０ｇ
・肉の茹で汁　２０cc （肉を茹でた時取っておいて下さい。）
・好みによって犬の缶詰　２０ｇ位　（缶詰入れない場合は肉を増やしても可）

【　作り方　】

①　野菜を濡らしラップで包んでレンジでチンします。
　　レンジだと旨みが逃げません。
　　時間はレンジのワット数によって違うので加減して下さい。

②　肉をひたひたの水で茹でます。
　　煮汁を２０cc使うので取っておいて下さい。

③　野菜と肉が冷めたら細かく切り刻みます。

④　野菜と肉を混ぜ、煮汁２０ccをいれ浸します。

⑤　これにご飯を混ぜます。
　　煮汁に浸しながら混ぜると綺麗に混ざります。
　　好みによって缶詰を混ぜて下さい。

⑥　３０分程置いておくとご飯がちょうど良い硬さになります。


これで出来上がりです。簡単ですよ～♪
作り置きは冷蔵庫に２日までですかね。
ルークはそれ以上は食べません（泣）

前にも書きましたがご飯を手作りするようになって、
ルークの飲む水の量が減りました。
獣医さんも市販のドッグフードより
手作りが体に良いとおっしゃってました。
皆ドライフードに色々こだわるけど
ご飯のほうが良いんですって。
ドライフードは少し塩分があるそうです。
是非皆さんもお試し下さいね。

あ、参考にアイリスさんの手作りレシピも見てみて下さい。
色々美味しそうなのが載ってますよ。

最近またお義父さんが
ルーク用に塩の入っていないパンを焼いてくれました。
優しいなあ～。



もうパンはあげれないと思っていたから嬉しいです。
市販の犬用パンは値段が高いし防腐剤が心配なんですよね。

沢山あるので小さく切って冷凍しました！
毎日オーブンレンジで焼いてあげています。


ルーク、良かったね。嬉しいでしょう。


「あむ、あむ。皆大好き～。また作って～。」

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