うさぎガーデンのブラックベリー
くまが料理も載せようと言うのですが、うさぎは料理が苦手で
とりたててご紹介できるようなものがあまりありません。
でもくまがうるさいので、いくつか選んでみました。
どれも庭で採れた野菜を使った、簡単なものばかりです。
グリンピースのぜんざい。白玉入り。 アスパラガスとツナの和え物。
ズッキーニのそぼろあんかけ。 千切りズッキーニのパスタ。
間引き菜のカリカリベーコンサラダ。 きゅうりのピリ辛漬け。
ポン酢で食べるゴーヤのサラダ。 夏野菜のカレー。
こうして見るとやっぱり家庭菜園の野菜はありがたいですね。
新鮮だし、いつでも好きなときに採って使うことができますから。
野菜の料理はトマコさんとトマオさんのブログ
手作り野菜と料理を楽しむ夫婦のケンカ日記がおすすめです。
庭の恵みは野菜だけではありません。
こんなものもあるんです。
これは結婚記念日に、予定していたコースランチの値段を
安い方に変え、残ったお金で買って植えたアカシアの木。
どんどん大きくなって、このところの雨でこんもり葉が茂っています。
少し前まではこんな実がなっていました。 6月２１日撮影
もう少し前はこんな感じ。 3月1日撮影
思っていたよりずいぶん早く花が咲きました。
アカシアはふつうに活けても部屋が
明るくなってよいのですが・・・
うさぎはこんなものを作ってみたんですよ。
松ぼっくりをつけてみました。
つぼみの部分を使っています。リボンは幅の違うものを二種組み合わせて。
大小セットで飾ります。
花と葉を使ったリース。
花穂だけで作りました。
１００円ショップのリボンです。 
こんなふうに束ねてリボンをつけて 
飾るのがいちばん簡単。
今年はたくさんアカシアの花が咲いてくれたので、思いっきりリース遊びができました。
アカシアは乾燥するとポロポロ崩れやすいのですが、生のうちだったら
弾力があってリースはとても作りやすいですよ。
｛ 追記 ｝ アカシアについて
※ マメ科オジギソウ属の植物の総称
（オジギソウ属のラテン語名およびそれに由来する学名がMimosa）。原義。
※ フサアカシア、ギンヨウアカシアなどのマメ科アカシア属花卉の俗称。
イギリスで、南フランスから輸入されるフサアカシアの切花を"mimosa"と呼んだ事から。
アカシア属の葉は、オジギソウ属の葉によく似るが、触れても動かない。
しかし花はオジギソウ属の花と類似したポンポン状の形態であることから誤用された。
今日の日本ではこの用例がむしろ主流である。
・・・・・・ ウィキペディア フリー百科事典より
ちなみに写真の木は、「ギンヨウアカシア」の名前で売られていました。
ミモザと呼ぶのもおしゃれですがうさぎはアカシアという名前も好きです。
うさぎガーデンのいろいろな収穫にくまの草取りもすこーしは貢献してるかも。
そうそう正ちゃんもね。
正ちゃんがそばにいてくれるだけできっとくまさんはがんばるよ。
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