いよいよ蓋を開けるときが・・・

８時間弱火で炊いて、いよいよ蓋をあけるときが(ドキドキ)上手く出来てるかな！

　　　

出来た～ふっくら美味しく出来ました。
今日で今年の仕事納めです。明日は出来る限りの大掃除ですが
はたしてどこまでやれるのか・・・”埃があっても死にはしない”ってことになりますか？

黒豆続行中・・・

 

２度目のアクをすくい、水１/2カップ継ぎ足しました。
マメの上に紙の落し蓋をのせ、いよいよ８時間赤子泣くとも蓋とるなの時間に入りました。

上手くできるかどうか！冷めてからのお楽しみ５時ごろです。