我が家のお雑煮

我が家のお雑煮は私の実家の味。

私は結婚してから、自分でお雑煮を作るようになったら、鰹節で出汁を取ってお醤油味の「東京風」であった。

夫は白味噌雑煮が好きで、自分で作ったりする。

因みに夫は東京生まれの東京育ちなのだが、祖母が作ったらしく２日は白味噌雑煮と騒ぐ。

私は甘ったるい白味噌雑煮は嫌い。

娘が成人してから、お雑煮は私の実家の味がいい、と言い出した。

娘は中学生くらいまで、お正月は私の実家に泊まりに行っていて、母が作るお雑煮が好きになったと言う。

このお雑煮は父の好みで作り出したもので、実に簡単。

鶏のモモ肉で出汁を取り、味はお醤油、あとは湯掻いたホウレンソウのみ。

ポイントはお餅は焼かないで、煮るのである。

これがトロミとなって、二日目、三日目と美味しくなるのである。

今年も作ったら

　　「この味よ！」

と、喜んでくれた。

可愛くて食べられない(^o^)

娘が初詣の帰りに買って来てくれたお菓子。

可愛くて、食べられない！ 

明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願い致しますm(__)m

今年は大きな自然災害、パンデミック、国際紛争など起きませんように！！


ブログでは、嬉しかったこと、素敵だったこと、楽しいことが沢山書けるようにしたいと思っています。


　テレビの富士山初日の出です。

 

少し早いけどご挨拶

今年は私と我が家にとって、中庸の年だった。

大病もせず、大きな怪我もしなかった。

２月に坐骨神経痛が出て、整形外科にリハビリで通っているが、苦では無い。と言うのも、病院がある場所が便利で、ランチを食べる所も多く、都電２停留所で行ける大塚が楽しい！腰痛持ちの夫も同じ病院へ通うので、ランチを兼ねてリハビリへ行っている。

他の病院へも定期的に通院しているが、変化無し。

宝くじは当たらなかったが、悪い事にも当たらなかった。

ネッ友さんとのミニミニオフ会も楽しかった。来年も是非開きましょ😊 


世界では異常気象、紛争など決して穏やかな年では無かった。

来年は穏やかな年になりますようにm(__)m

初めまして、のお付き合い！

今日、Xで知り合った（？）方と初めて会った。

「会った」というより、一方的にアプローチをして会って貰った感が強い。

ネコちゃん繋がりで、私はもっぱら読者、コメントを書いていたというかなり薄い関係であった。

ところが、最近彼女最愛の闘病中のネコちゃんが虹の橋を渡った。

そして、喪失感についてのポストが気になって、ミニミニオフ会のお誘いをした。

　宗教や選挙関連等への勧誘を懸念されたようだが、忙しい時間を割いて会って下さった。

喫茶店で珈琲とケーキで２時間近く、おしゃべりを楽しんだ←私としては(^o^)

次回へと繋がると嬉しいと思う。