姑の味、ニシンの昆布巻き。

以前は、昆布巻きはお正月に作ったけど、食べるものが沢山あって、
いつも余るので、お正月を外して作るようになりました。

今年は昨日から作り始めました。
昆布は京都市内の錦市場の乾物屋さんで買っておきます。
上等の昆布ではないけど、値段の割りには美味しい

作り方はお姑さん直伝、お姑さんの十八番

食べはるけど、もう作る気力は無い。

今のうちにキチッと作れるようにしとかないと
もう時間があまりありません。

今年の４月で９３歳。
もう機械に頼る治療を選択しませんでした。
自然に最後を家で迎える事を決めました。
お医者様には「難しいよ～寝てる間に亡くなる事は殆どないよ」って
言われたけど、頑張る事にしました。

主人の姉達は、昨年の春、一度危篤になった時、覚悟したから、
いつでもいいそうです。
車で１時間の所に住んでるけど見にも来ない

主人と二人で頑張るしかありません

姑さんに昆布巻きの味見をしてもらったら、
OKが出ました。

食べるのは私と姑の二人だけ。
しばらく二人で楽しみます


　　　　

カレー納豆

先日テレビを観ていたら「カレー納豆」が紹介されていました。

カレーライスに納豆を入れるのではなく、
納豆のたれがカレー味です。

私は納豆は甘納豆しか知らなかったので、
あれになぜお醤油をかけて、卵を入れて混ぜるのか
ず～～と理解できませんでした。

社会人になって初めて納豆と出会ったのは納豆巻きでした。
トライしたけど撃沈

でも安くて美味しくて完全栄養食品だと言うので食べられるように
なりたいとずっと思っていました。

結婚して、主人は納豆大好き
朝ごはんに納豆を出すとおかずが入らないのでよく買うようになりました。

子どもにも食べられるようになって欲しかったので、
離乳食から頑張って、取り入れました。
子どもたちは食べられるようになりました

お餅つきの時も、つきたてのお餅にきな粉、あんこ、大根おろし、
ここまでは一緒ですか、おネギたっぷりの納豆が加わるのです！！

これがまた一番人気


でも問題は私。
なかなか好きになれない
なんとか好きになりたいと思っていたらこのカレー納豆
やっとジャスコで見つけました

　　　　


　　　
　　
　　

　まず、納豆好きの主人が試食。
　感想は「カレーが甘口なので、甘い、普通の納豆の方が良い」でした。

　私は、ん～～～
　納豆臭さは無いけど、ん～～～
　リピ無しかなぁ
　
　なかなか納豆の壁は厚いです

TOYOTAってやっぱりすごい！！

うちの一人暮らしをしている長男は学生時代から滅法朝に弱かった

社会人になって、一人暮らしをすることになった時、
遅刻ばかりで、会社を首になったらどうしようかとそればかり心配だった。

初めの頃はモーニングコールをしていたけど、
段々必要が無くなって、ホッとしていたら、
先日入社３年目で初めて遅刻したそうだ

会社の人から散々怒られて、
「TOYOTAの社員だったら、１回の遅刻でも
査定でずーと遅刻が残る。
うちの会社は半年で消えるから良かったなぁ」って

TOYOTAの社員の奥さんになったら一番の仕事は
旦那さんを遅刻しないように送り出す事なんですって
でないと査定にずーと響くそうです。

品質管理だけじゃんくて、
人の管理もきちんと出来てるTOYOTAって
やっぱりスゴイ会社なんだってつくづく思った訳です
息子は今の会社で良かった