ランチ 【restaurant bio レストラン ビオ】 （瑞穂市）

2014.4.17

昨日、同僚とランチ
４人で約束したのだけれど、岐阜市在住が２人、大垣が二人
そこで大垣の友達が「ちょうど、中間地点にレストランがあるから　ｂｉｏ　という店だよ」
と決めてくれた。

早速検索したらちょっとややこしい場所のようだけど、よさそう
予約は不可と聞いて現地に　１１時集合。

北方アピタの南　サンブリッジ北方の交差点を西に進んで
「軽海下四辻」を左折、「重里」を右折（すべて信号あり）
角に「みふく」とう麺屋さんがあったら左折　すると　
看板もないけど、ちょっとお洒落な建物がある

これってすぐにはわかりにくいわ。

道向こうには　立派な名和内科や大きなデイサービスセンターがあり
なんと岐阜組は　この駐車場で（つまり店の真ん前で）「店、どこ～？」
と聞いてしまった（笑）

まあそれくらい私らの想像と違ったという事です。


店の看板が道路側ではなく奥にあるという・・・


正面


入ると　窓が大きいせいか明るく、爽やか
開店すぐだったので私達以外に１組のお客さまだけ。
私達って一見してうるさそうだったのね、奥の方に通された


お昼も夜も、１種類のコースのみのようで
肉にしようか、魚もいいなと、ぐだぐだ迷う私にとっては
かえっていいシステムだわ
コース料理に　別料金でデザートを付けて　１９００円と数十円（忘れた）

座るとスタッフの方が本日のお品書きを持ってきてくれて
「食べられない食材がございましたらお知らせください」
だって。　　１コースしか無いからの配慮でしょう、親切です。
たまたま、大垣の一人がお肉がだめということで、言ったら
　鶏肉のフライが　ホタテのムニエルになってた。

お料理は、量は多くないけど、薄味で素材を生かした感じ


サラダ・鰹のタタキ・豆腐のジュレかけ・
さわらの焼き物（下にはこごみのおひたし）・鶏肉のフライ・大根の和風ハンバーグのせ・
ご飯・お味噌汁・食後の飲み物

デザートは３種類から選べてこの日は
「きな粉のプリン」にしたのだけれど、クリーミーでなめらか
作り方が知りたい！


全体的に薄味なので
年配の方も喜ばれそう
今度はおっきいばあちゃんを連れてきてあげよう。


岐阜県瑞穂市重里字畑田1970
TEL 058-328-6998
営業時間 11:00～14:00
17:00～22:00