夕食後、我が家の梅を、塩漬け
今まで、一度も作った事なくて
ネットで検索
小さい梅のヘタを全部取る地道な作業
これが嫌で、家の梅を使った事がなかった。
卵の殻を入れるそうな
殻のカルシウムと梅の成分が実を引き締め
梅の実をカリカリにするらしい
約1.3k
梅酢がでるまで、しばし冷蔵庫で保存
多分、上手く出来るでしょ❣️
昨日の海
空と雲、ステキ💕
随分、日が長くなった
今日の海
むこーに1人、あーっちに1人、そこに1人とワンコ１匹な、浜でしたぁ。
今日はテングサを拾いながらのウォーキング。
今日も良い日だった❣️