紫蘇ジュース

先日、田舎（福知山市）へお墓参りに行つ折　沢山の紫蘇の葉を戴きましたので
葉っぱを煮立てて、お砂糖を入れ、最後に酢を入れるとパット赤く、ルビー色に変色し、紫蘇ジュースの出来上がりです　暑い日、炭酸で割って飲むとさっぱりして暑さも吹っ飛びます　　　叉、
紫蘇と、とんぶり（畑のキャビア）、イタリアンのドレlシングを和えるだけで
美味しいキャビア入りスパゲッテーの出来上がりです
暑いときは　簡単で美味しいお料理が一番ですね

納骨堂

昨日、神戸藤原台にあるお寺に　叔母が４年前（８７歳）で亡くなり、永代供養していただいてる　ロッカー式の納骨堂にお参りして来ました。墓地で墓石の前でお参りするのと違い　お墓も現代的になったなーと　何時もお寺さんに管理して戴き、何時もお経を上げていただき、亡き叔母も心安らかに眠ってっていることでしょう　　

ナスの辛子漬

友達にナスの辛子漬け戴き、余りの辛さと美味しさにビックリ
早速　レシピをファックスで送ってもらい作りました
美味しく出来たので　私も友達に配りまわって、
美味しく　おもわれたかしら？

イラスト入りです

面白くなりました

鉄線

我が家のにわに綺麗に咲きました