クッキングコニー★PART★① クッキー シンプルケーキ (学習研究社)
1983年発行のお菓子ブックです。ブックオフで見つけました。
アメリカンレトロな感じの可愛らしい表紙です。
「コニーちゃん」という女の子が、お菓子作りにトライするという内容で、
クッキーやサブレ、パウンドケーキ、マドレーヌなど
焼き菓子のレシピが紹介されています。
表紙と同じように、中身も可愛らしい雰囲気です
フルーツケーキ、マーブルケーキ。
サブレ、搾り出しクッキー。
マドレーヌ、カップカーキ。
さし絵も可愛らしいです
これがコニーちゃん
コニーちゃんはこのような感じで各ページに登場してます。
このクッキングコニーシリーズですが、全部で10巻あるようで、
古い料理本好きな私には、全巻、集めたくなるような内容ばかりです。
白黒でちょっと分かりにくいですが、レトロなパッケージ物がいくつか載っています。
クールン、懐かしいです。
(確か今もありますよね)
子供の頃、何度か作った記憶があります。
本を見ていたら何か作りたくなり、シフォンケーキを焼いてみましたが、ちょっと失敗・・・
紙の型で焼いたからか?あまり膨らまず、中に大きな気泡ができてしまいました。
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