横浜高島屋地下のフーディーズコーナーで開催されてる「マロン＆ポテトフェスタ」に出店しているモンテビアンコの絞りたてモンブラン。
ウインドの中には色々なモンブランが並ぶ。
選んだのは看板メニューの絞りたてモンブラン
と新作の利平栗のモンブラン。
しかし帰宅するなり娘に利平栗を横取りされちまった。
絞りたてを頂く。
しっとりスポンジステージに甘さ控えめなホイップクリームを盛り、白餡を合わせた熊本産和栗をしぼる。
アクセントに渋皮栗の甘露煮をトッピング。
本日までの開催。
ご馳走さんです😋
ps今朝の羽田空港は
快晴
遠く雪化粧した富士山も見られやす。
修学旅行も復活して
平日も混雑してやす。
本日も御安全に🍀