先月 新規オープンした麻布台ヒルズ
そこに京都 「比沙屋」がオープンしたと聞き伺ってみやした。
その前に鎮守様にご挨拶
低頭し石段を登る
手水舎で浄め
御低頭
そしてその隣が麻布台ヒルズ
まず33階の展望フロアへ
平日は混雑してないからこの展望を独り占め
お目当ての比沙屋さんへは
並ばずに入店できやした。
カウンター席に案内されメニューの一品を指差し、これお願いします!
待つこと10分ほど
テーブルに運ばれてきた一皿に写真を撮っても?に
どうぞっ😊でカシャッ
和栗モンブランパンケーキ
合わせるのは和紅茶
栗粉を混ぜたパンケーキの上に栗餡を鎮座
和栗を超極細に絞る。
ホイップクリームを添えて。
甘さが足らなければ蜜を垂らして。
贅沢この上ない 冬のお山(モンブラン)。
腹ごなしにクリスマスマーケットをひやかしに
今度 オリーブ(女房殿)と来よ!
ご馳走さんです😋
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