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羽田空港情報や日常のあれこれを綴ります

新年にマロンのショートケーキどうでしょう

2025-01-07 08:48:21 | モンブラン
地元川崎駅前にあるおいらの定例訪問先
川崎日航ホテル内のペストリーショップ

ココのスイーツは地産地消を心がけているんだ
ふらりと立ち寄ってみたら

ウインドウのなかにこんなのを発見
ロールケーキを買うつもりが悩んだすえ
マロンマロンを購入

家族で切り分け頂きやした
しっとりスポンジステージにミルキーなホイップクリーム
昔懐かしいモンブランクリームに甘露煮を散りばめモンブランストリングを絞り甘露煮をトッピング、ジャリッとする食感はなんだろう?
でもこれが食感にイイアクセントをつけて
一口食べれば懐かしい風味に新しい味を発見する
さすがグランペストリーシェフの馬場園さんだ
美味しく頂きやした😋

オリーブ(女房殿)!今日は七草粥かい

パー子とモミジ寺に詣でて

丁度 仕事初めの庭師さんに挨拶して
誰も居ない境内で庭師さんと記念撮影
なんかNHKBSの「京都人の密かな愉しみ」の庭師を思わせる
冷たい雨が雪になり君の足跡隠れて消えた🎶
涙〜🎶混じりの雪払い北山杉を想いだします🎶
今年もよろしくお願いしやす

本日もご安全に🍀








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