新茶 お遊びで

八十八夜過ぎてしまったけれど

木下闇nのでまだ芽が柔らか。

少し摘んでみた

ほんの37g。

500ワットで2分間恋チン。

500ワットで2分間レンチン。

少し揉むと↓

様子見ながらいい香りがしてくる。

乾燥が進んでから揉むと粉になってしまう。