療養所のグルメ・お一人様つくね鍋。

療養所のグルメの時間です。

昨日の晩飯はお一人様に盛られたつくね鍋風椀。

旅館じゃあるまいし、お一人用の小鍋でぐらぐらと煮たってる訳ない。

いつものメイン用の大きめ御椀に白身魚と豆腐、白菜 人参 そしてつくねが入ってる。

うーん、椎茸と大根が入ってないな。あとポン酢もない。

極めつけは当然の様に冷めてる。

あの熱々感も鍋の味覚の一つですよ、なんて贅沢を言うと 療養所じゃ生きていけません。

冷風冷やしつくね鍋として味わえばいいのです。

おっと、スープがなかなか美味いな。ポン酢はこの際忘れよう。

何の白身魚か謎だが いまいち水っぽい。つくねは業務用だろうが シッカリチャッキリ美味さを出してる。鳥のつくねだね。

早く実家に帰って 熱々の水炊きでも食べたいなと 贅沢な妄想をしてみながら

今日も完食 ごちそうさまでした。