療養所のグルメ・麻婆茄子。

療養所のグルメの時間です。

昨日の夕食は麻婆茄子。

業務用だろうと何だろうと 盛り付けが様になってると

美味そうに見えるから不思議。そして実際に美味い！

ひき肉たっぷり 辛味そこそこのあんに 煮崩れそうな茄子が

ちゃんとご飯のお供になってます。くそ、これは麻婆茄子丼で行くべきだったか？

案の定 あんが多かった麻婆茄子。遅まきながらもご飯にあんをかけて食べる。

うぐっ、麻婆ご飯ってメニューはないのかしら。

この甘辛さだけで 少食のオイラが丼２杯はイケる勢い。美味さのジェットコースター(爆)。

業務用だろうとインスタントだろうと中華味は侮れん！

もちろん完食 ごちそうさまでした。