療養所のグルメ・つくねと…？

療養所のグルメの時間です。

昨日の昼飯は組み立て式の牛丼が出て 大変嬉しく美味しかったです。しかし既に牛丼はお題に出してますので、夕飯の紹介をしたいのですが

つくねと…うーん、なんだろう。

写メ出来ない療養所内の規則が恨めしいくらい分からない。

いや、写メ撮ったところで分からない(爆)。

つくねが５個ほど入って あとははるさめ、人参細切り、たまねぎ等が甘辛煮にされてる謎のメインディッシュ。

麻婆春雨じゃないらしい、 ご飯に合うこの甘辛は醤油ベースだ。

多分 療養所オリジナルの料理だろう。酒やビールのつまみにはならない味。

あくまでご飯に合う。見た目はいまいちだが美味い。

ただ付け合わせの 大豆ときゅうりのごまドレッシング和えは

療養所の隠れた美食の中では ちょっと失敗だったかなって思う。

何はともあれ完食 ごちそうさまでした。