好きな花 地味な花

青空の下 歩きました。
風が爽やか、木陰は寒いくらいでした。

通りかかったお宅の庭に
背の高い木。


スモークツリー

面白い花。

自分なら、植えそうにない木だけど、
ユニークでいいです。


バラもゴージャスで素敵だし、
好きなんですが、

気がつくと、
ちょっと控え目、地味目な
草木に目が向いてしまう。

ひっそり感が
落ちつくんですよねぇ。



2番咲きのルピナス

水まき蝶々・ちゃんぽん猫

夕方帰宅して 庭に水まきしました。
お花が 生き生き、嬉しそう。






湿った空気に誘われたのか
蝶々がヒラヒラやってきました








そんな今夜。

腹ペコでテニスから帰ってきた息子が、
おやつ代わりに長崎ちゃんぽんを
夢中で頰張るのを、
にゃんず、見つめています。

梅シロップ・しそジュース

昨日に引き続き、
ホームメイド第2弾で、
朝から梅シロップ作り。

冷凍しておいた梅と氷砂糖を
交互にビンに詰めて、
できあがり！



それからシソジュース作り。

赤シソ


酢


お湯を沸かして
酢を入れたら、
赤シソの葉っぱを3分煮出して、
葉を取り出す。



砂糖投入


そのまま煮詰めて


できあがり！


あるじの 今は亡き母が、
夏バテ予防になる、と
毎年夏に作っていました。

懐かしの味です。

ジャムとシロップ

昨日摘んだジューンベリー、
今朝、ジャムにしました。

三温糖を上からかけ、30分ほど置き


レモン果汁を加え、弱火でクツクツ

そろそろ、いいかな…


完成！
明日の朝、パンにつけて食べてみます。



ジャム作業の合間に、
梅シロップの下ごしらえも。



ヘタを除き


楊枝で梅の実の表面を
プツプツ刺して



ジップロックに入れて、冷凍庫へ。

一晩冷凍したら、
明日は氷砂糖と漬け込みます。

のわ が興味を持ったようで、様子を見に…


が、さっさと離れました。


魚の下ごしらえなら
よかったのにねぇ。