博多大丸で日田展 110122

日田の大山の梅を使って料理
イベントで整理券をもらって
参加。山本華世さんが司会でした。


日田の料理の先生。
梅とマヨネーズとカブや
水で戻したタケノコの料理。
カブの葉をオリーブ油、にんにくで。など


試食ができました。