森の自由な住人(日本ミツバチ)

日本ミツバチの飼育と採蜜の話題を中心に動画や写真で紹介します。

生姜の佃煮

2016年11月13日 20時51分19秒 | 食・レシピ

妻に生姜(ショウガ)のスライスを頼まれてケーズデンキ美濃加茂店へ走って行って電動スライサーを買ってこようかと思いながら鰹節削り器のような手動スライサーで頑張りました。

こんなにスライスしてどうするの?

妻は夕方になって大鍋をガスコンロに乗せて佃煮を作り始めました。

ゴマやシイタケと昆布(フジッコと言っていました)が入っています。

拡大すると写メの色が抜けてしまいましたが味付け後の写メです。

美味しそうなので晩酌に試食です。

風味は抜群です。美味しくいただきました。欲しい人はLINEで連絡して下さい。


山形県産のラ・フランスが届きました。

2016年11月12日 20時46分09秒 | 日記

娘が産休から職場復帰して1.5歳の孫を昼間は我が家で預かっています。妻が勤めていた会社の同僚(東北方面のJA担当の営業)から山形県産の『ラ・フランス』が届きました。

大府市に住む保育園年少さんの孫は好きかも?

説明書に手書きで食べごろが書いてあります。11月23日頃~11月30日頃ですね。山之上の梨のようにすぐに食べられると良いですね。

同僚のの女性からはエプロンをもらっていました。大人用と子供用の花柄エプロンのセットでした。1.5歳の孫は大変気に入ったようで毎日のように自分で引っ張り出して着せてもらっています。

妻は会社の送別会で花ももらっていました。

僕は『日本ミツバチの先生FMさん』の自動車修理工場へ遊びに行ってFMさんの奥様に家庭菜園で収穫した『スダチ』を頂いて来ました。絞って料理に使うと美味しくなるそうです。

家に帰ると冷蔵庫にスダチも柚子も一杯入っていました。

富加町の『町民まつり』情報ですが、11月19日(土)と20日(日)に開催です。毎年保育園児のパレードて始まりますが、今年は桃陣太鼓(春日井自衛隊)の太鼓演奏が続きます。関商工高等学校吹奏楽部の演奏もあります。ものまねショーは『芋洗い熊係長』ですか、注目(おすすめ)は無料で恒例の『景品付きもち投げ大会』と津保川漁協富加支部の『鮎雑炊』です。友好都市『志摩市』の物品販売の真珠も良いですね『てこね寿司』は必ず購入しています。交通安全協会の『白バイ記念撮影』もあります。

 


博多駅前の様子。

2016年11月10日 10時54分45秒 | 日記

長男が出張で博多へ行っていると妻にLINEで連絡がありました。予約していたホテルには連絡が出来ずにホテルを急きょ変更したようです。

博多駅からの写メです。大きな陥没ですね。

新聞には特高(特別高圧)の送電線(地下ケーブル)が4回線使えなくなったと書いてありましたが、田舎の山や田んぼに囲まれた工場の復旧とは大違いだと思います。朝刊には停電は9日で解消されたとも書いてありました。


LINEで送られてきた写真は間違っています。

2016年11月04日 20時34分01秒 | 日記

長男から送られてきた3枚の写真は『長男夫婦のマイホーム』で全室床暖房を稼働し始めたので加湿器を買ってきたとのタイトルでしたが写真が間違っています。

これは床暖房のコントローラーでしょうか?ソーラー発電のモニターなど他のコントローラーも集められています。

これは床暖房の集中配管ですね。隙間風の入る我が家とは比べようのないほどの設備ですね。長男はオール電化の1っか月の電気代は5,000円位だと言っていましたがうらやましいですね。

問題の写真は、床暖房の稼働で購入した加湿器ですがどう見ても高圧洗浄機です。

エクストレイルの下周りの洗浄には良いと思います。


仕事の帰りに御岳山の冠雪を確認しました。

2016年11月01日 19時50分50秒 | 日記

仕事の帰りは日没のタイミングで回りが暗くなり始めた状態で、御岳山は夕日に染まっていました。頂上付近は冠雪が確認できて写メを撮ろうと路肩にクルマを停めました。

撮影のベストポイントでは無いし、デジカメならもっとキレイに撮れたと思います。

そして帰りの途中で日本ミツバチの先生FMさんに話を聞くと今朝のほうが御岳山は良く見えて噴煙(水蒸気)もキレイに見えたと言っていました。