ぜんな、いかがですか？

ぜんな。こちらの方では、ポピュラーな貝です。 小蛤です。アサリじゃありません。 ものすごく出汁がうまいので味噌汁に入れたり、 酒蒸し等で食べます。 蛤なので身がプリっとしています。 ぐい飲みでお汁をいただきます。