旅 ・ 懐かしいもの探しetc

 旅行はあまり有名ではないところをメインに身勝手な感覚で記述し、武漢ウイルス以降はグチばかり・・・

栃木 佐野ラーメン

2018年03月25日 | 安かったり旨かったり
佐野ラーメンベスト10の常連という名店 『くにや』 さん

自宅を店舗に改装されたとかで、確かに玄関は暖簾と幟がなければ一般民家そのものでした

民家玄関風の入り口で靴を脱いで座敷に上がる感じ

廊下もトイレも完全に一般民家


綺麗な店内です


座敷小上がり


最近は良心的な店しか置いていなくなった 『ティシュ』 もあります、これだけでも悪い店でないことが推察されました


佐野ラーメン

800円ですが佐野ラーメンでは価格が高い部類になるようです。が、このお店のこだわりは、化学調味料を一切使わない特製の黄金スープ。
 佐野ラーメン独特の青竹手打ちらーめんちじれもあって幅広。他の佐野ラーメンでは味わえないとのことです。

 某食べ〇〇のランキングでは8位の「くにや」さん
 やや濃いめで、さっぱりしてコクがある化学調味料ゼロのスープ、正直おいしかったです
化学調味料を全く使っていないのは初めての体験カモしれません、後味もよかったです。



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